Ayam Rendang.
Pada setiap hari kita mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menyita waktu, apabila libur tiba maka bunda akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah pengetahuan kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan Ayam Rendang yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan hidangan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Ayam Rendang yang mana dapat dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 20 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kamu akan memulai mengolah Ayam Rendang dalam 9 langkah. maka dari itu siapkan waktu kalian sejenak untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi masakan yang nikmat dan enak bagi keluarga atau sahabat kamu. oke kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Komposisi dari Ayam Rendang
- Memerlukan 1/2 kg dari ayam negeri.
- Anda perlu 3 - santan instan.
- Anda perlu 1 batang - serai.
- Berikan 2 - daun salam.
- Memerlukan 3 daun jeruk.
- Berikan 1 ruas jari laos.
- Berikan Secukupnya dari penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya - garam.
- Perlu Secukupnya - gula.
- Sediakan Secukupnya untuk lada bubuk.
- Perlu Secukupnya dari air.
- Memerlukan Secukupnya untuk gula merah (disini saya tidak pake karna lupa).
- Sediakan - Bumbu Halus.
- Memerlukan 20 - cabe keriting merah.
- Siapkan 5 untuk cabe rawit merah.
- Memerlukan 10 siung untuk bawang merah.
- Berikan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah untuk kemiri.
- Berikan 1 1/2 dari Kunyit (lihat gambar).
- Memerlukan 1 ruas jari dari jahe.
Sekarang olahan Ayam Rendang perihal proses nya
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2..
- Blender bawang merah, putih, kunyit, jahe, cabe keriting merah, cabe rawit merah, dan kemiri..
- Kemudian tumis bumbu halus tadi sampai harum..
- Beri air secukupnya dan masukkan daun salam, daun jeruk, laos, dan batang lengkuas. Aduk dan tunggu..
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan tadi dan harus tenggelam ya, klo kurang tenggelam kasih air lagi agar matengnya merata. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk, gula merah (jika pake) secukupnya. Aduk hingga rata dan masukkan 3 santan instan. Kemudian aduk lagi sampai rata..
- Tunggu hingga surut, selama menunggu aduk setiap brpa menit sekali agar kuahnya tidak pecah..
- Jika sudah terlihat surut dan mengental alangkah lebih baiknya ditunggu beberapa menit sampai jam agar bumbunya makin terasa. Tapi jika langsung disantap boleh, tdk menghilangkan rasa enaknya..
- Taraa, sudah jadi & siap disantap 🥰 dijamin enak pol✌.
