Sambal Bajak Nasi Kucing.

Setiap hari kamu kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, di waktu libur datang maka kalian akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Sambal Bajak Nasi Kucing yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan makanan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Sambal Bajak Nasi Kucing yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 15 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian anda akan memulai memasak Sambal Bajak Nasi Kucing dalam 6 langkah. maka dari itu persiapkan waktu kamu secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga bunda. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.

Kebutuhan bahan dari Sambal Bajak Nasi Kucing

Perlu secukupnya - nasi pulen.
Memerlukan 1 buah dari bandeng goreng presto.
Memerlukan - bahan sambel:.
Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
Sediakan 1 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 butir - kemiri.
Anda perlu 13 buah dari cabe merah keriting.
Siapkan 5 buah untuk cabe rawit merah.
Perlu 3 lembar dari daun jeruk nipis.
Berikan 3/4 sdm - air jeruk nipis.
Perlu untuk seujung sdm terasi (ada pada gambar).
Sediakan 1 papan - petai.
Perlu 1/4 sdm - gula nira sisir (sesuai selera).
Berikan secukupnya untuk garam.
Sediakan secukupnya minyak goreng.

Dibawah ini olahan Sambal Bajak Nasi Kucing untuk instruksi nya

Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting dan rawit. goreng dengan api kecil kemudian penggorengannya ditutup. goreng sekitar 2 menitan. NOTE: sebelum menggoreng, potong dua batang cabai. agar cabai tidak meledak. sisihkan..
Iris halus daun jeruk nipis. sisihkan.
Uleg semu bahan yang tadi digoreng, tambahkan terasi, gula nira sisir, garam. garamnya tidak usah banyak2 karena terasinya sudah asin. saya pakai terasi segini:.
Sangrai semua bumbu uleg. tambahkan daun jeruk. sangrai sampai daun jeruk mulai layu. cek rasa kita lakukan di proses ini karena garam dan gulanya sudah melarut terkena panas. jika dirasa sudah pas, masukkan petai. masak sebentar hingga daun jeruk layu. matikan api..
Kucuri dengan 1 sisi perasan jeruk nipis atau -+ 3/4 sdm. kalau tidak ada jeruk nipis, bisa gunakan tomat. kalau menggunakan tomat, tomatnya ikut digoreng dg bumbu, diuleg, dan disangrai sampai airnya menyusut..
Sajikan dengan nasi pulen dan bandeng goreng duri lunak. nyuumm.