Langkah meracik Lontong Sayur Kuah Kari Ayam Kampung simpel

Lontong Sayur Kuah Kari Ayam Kampung.

Sepanjang waktu bunda kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, di saat hari libur datang maka kamu akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Lontong Sayur Kuah Kari Ayam Kampung yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin memberikan hidangan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Lontong Sayur Kuah Kari Ayam Kampung yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 28 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut kalian akan memulai mengolah Lontong Sayur Kuah Kari Ayam Kampung dengan 5 tahapan. jadi siapkan waktu kamu sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera buat anak dan keluarga kita. oke kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.

Komposisi - Lontong Sayur Kuah Kari Ayam Kampung

1. Anda perlu 2 potong ayam kampung, buat air kaldu.
2. Berikan 500 ml dari santan, dari 1 butir kelapa ambil perasan pertama saja.
3. Sediakan 1 buah wortel.
4. Siapkan 1 buah dari kentang.
5. Sediakan 15 batang buncis.
6. Perlu dari Bahan yang dihaluskan :.
7. Perlu 15 buah dari bawang merah.
8. Sediakan 5 buah - bawang putih.
9. Persiapkan 3 buah untuk cabe merah, buang biji.
10. Perlu 3 cm dari kunyit.
11. Memerlukan 2 cm untuk jahe.
12. Anda perlu - Bahan cemplung :.
13. Anda perlu 5 lembar dari daun salam.
14. Sediakan 2 lembar untuk daun jeruk.
15. Memerlukan 2 batang untuk sereh.
16. Anda perlu 5 cm laos, geprek.
17. Berikan 1 buah - asam jawa.
18. Siapkan 3 butir dari kapulaga.
19. Berikan 1 butir untuk cabe jawa.
20. Anda perlu 1 sdt - lada bubuk.
21. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
22. Persiapkan 1/2 sdt untuk pala bubuk.
23. Sediakan 1/2 sdt untuk jinten bubuk.
24. Memerlukan dari Bahan pelengkap :.
25. Siapkan - Emping goreng/ kerupuk.
26. Berikan dari Sambel telor / sambel goreng.
27. Memerlukan Bawang goreng.
28. Anda perlu 6 buah dari Lontong*saya beli aja.

Selanjutnya masakan Lontong Sayur Kuah Kari Ayam Kampung tentang instruksi nya

1. Rebus 2 potong ayam kampung selama kurang lebih 2 jam supaya daging ayam empuk dan kaldunya keluar. Sisakan sampai airnya tersisa kira2 1 liter..
2. Sambil menunggu kaldu, siapkan bumbu halus. Tumis dengan minyak 3 sdm. Tambahkan semua bahan cemplung. Tumis hingga wangi dan berubah warna. Tambahkan air, masukkan wortel, masak hingga setengah matang lalu masukkan buncis masak hingga matang. Terakhir masukkan kentang yang sudah digoreng sebelumnya..
3. Jika kaldu sudah siap, masukkan bumbu halus dan tumisan sayur kedalam panci yang berisi kaldu ayam. Tambahkan santan kental, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih dengan api sedang sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Angkat..
4. Potong lontong sesuai selera. Tambahkan sambal telur/balado daging/rendang sapi untuk pelengkap. Atau bisa tambahkan ayam kari dari rebusan kaldu tadi. Tata di mangkuk saji. Siram dengan kuah dan sayur. Beri taburan bawang goreng dan emping..
5. Siap disantap...😁.