Sop Iga Sapi Rempah Nusantara. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Dapur Happy hadirkan resep rahasia Sop iga sapi spesial Dengan Rempah-rempah Rahasia menghasilkan rasa yang kompleks, unik, dan sedikit sulit untuk digambarkan. Dapur happy senantiasa hadirkan resep kuliner nusantara kaya rasa untuk kebahagiaan Bunda semua.
Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro.
Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi.
Ditambah dengan kuahnya yang menyegarkan dan kaya akan rempah-rempah.
Setiap waktu anda kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, di saat libur datang maka anda akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Meracik Sop Iga Sapi Rempah Nusantara merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan makanan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Sop Iga Sapi Rempah Nusantara yang mana dapat disebut gampang dalam membuatnya. dengan 23 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kita akan memulai mengolah Sop Iga Sapi Rempah Nusantara dalam 4 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kamu secukupnya untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan berikut menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera buat keluarga anda. oke kita mulai saat ini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Komposisi - Sop Iga Sapi Rempah Nusantara
- Anda perlu 1/4 kg dari iga sapi (cuci dan potong).
- Siapkan 100 gr tetelan sapi (cuci dan potong).
- Anda perlu 4 lembar daun salam (sobek).
- Persiapkan 1 buah untuk bunga lawang.
- Perlu 2 batang seledri (ambil daunnya saja).
- Persiapkan 1 sachet untuk kaldu sapi bubuk.
- Memerlukan 1 sdm dari kaldu jamur totole.
- Siapkan ± 800-1000 ml air.
- Siapkan 2-3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Memerlukan Secukupnya - gula dan garam.
- Anda perlu Secukupnya dari penyedap/micin (optional).
- Persiapkan - Bahan Bumbu Halus.
- Persiapkan 5 butir dari bawang merah.
- Berikan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 sdt - lada bubuk.
- Siapkan 4 buah kapulaga (buang kulitnya).
- Memerlukan 1/2 buah dari pala.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Perlu Bahan Pelengkap.
- Anda perlu 2 buah - tomat merah (iris).
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang (iris).
- Anda perlu 1 butir jeruk nipis (peras).
- Berikan Secukupnya untuk bawang goreng.
Selain sop buntut, sop iga juga termasuk jenis sup khas Nusantara yang banyak penggemarnya. Sekarang ini, sop iga juga punya versi bakarnya, lho. Iga sapi nantinya dimarinasi terlebih dulu, lalu Kuah sopnya tercium wangi berbagai rempah, seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
Berikut ini olahan Sop Iga Sapi Rempah Nusantara perihal pembuatan nya
- Rebus/presto iga dan tetelan sapi bersama dengan daun salam hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak dengan api sedang. Masukkan semua bumbu halus dan bunga lawang, tumis hingga harum..
- Didihkan ± 800-1000 ml air. Masukkan iga, tetelan sapi, dan bumbu tumis. Aduk rata, tambahkan seledri, kaldu sapi bubuk, kaldu jamur totole, penyedap/micin, gula, dan garam. Tes rasa..
- Cara penyajian: Siapkan mangkok sayur. Tuang sop iga. Beri irisan tomat dan daun bawang. Tambahkan perasan jeruk nipis serta taburi bawang goreng. Siap santap ❤.
Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga. Jika Iga sapi sudah matang, masukkan irisan buncis dan wortel. Taburkan Daun Bawang Iris dan Bawang Merah.
