Sop iga sapi ala padang. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya.
Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan.
Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya.
Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro.
Pada setiap hari kita mungkin disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, apabila hari libur datang maka bunda akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Sop iga sapi ala padang ialah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan hidangan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Sop iga sapi ala padang yang mana bisa disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 15 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai memasak Sop iga sapi ala padang dengan 7 langkah. maka siapkan waktu anda secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan berikut menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga kamu. mari kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan untuk Sop iga sapi ala padang
- Perlu 1 kg iga sapi.
- Berikan 3 buah untuk wortel.
- Berikan 2 buah dari kentang (potong dadu).
- Berikan Segenggam untuk buncis.
- Persiapkan 1/2 buah - bawang bombai ukuran sedang (iris dadu).
- Berikan Seruas - kayu manis.
- Berikan 3 biji - kapulaga ambil isinya.
- Perlu 2 lt untuk air.
- Berikan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung untuk bawang merah.
- Perlu 1 sdt - lada bulat.
- Siapkan seujung jari Jahe.
- Memerlukan 1 buah dari biji pala.
- Persiapkan dari Garam,kaldu bubuk rasa sapi(masako/Royco).
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Sop iga sapi dengan kuah bening yang gurih dan empuk dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep sop iga berikut ini.
Dibawah ini olahan Sop iga sapi ala padang untuk proses pembuatan nya
- Rebus iga sapi kurang lebih 5 menit setelah itu buang airnya(tujuannya agar daging nya bersih dari darah dan lemak yg tidak di inginkan) dan rebus lagi kurang lebih 1 1/2 jam dengan 2 lt air.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum.
- Jika sudah 1 jam 1/2,masukan tumisan bumbu,kayu manis dan kapulaga kedalam panci iga..
- Aduk2,masukan kentang dan wortel yg sudah di potong2..
- Tunggu sesaat,masukan buncis,daun bawang,daun seledri,garam dan kaldu bubuk.
- Sekiranya wortel sudah tdk terlalu keras,matikan kompor..tambahkan potongan tomat, sop iga sapi sudah siap di hidangkan 😊.
- Tips agar SOP lebih sedap di anjurkan taburkan bawang goreng.. happy cooking bunda💙.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa. Lihat juga resep Sop Iga Sapi Romantis, Sop Iga Sapi enak lainnya! Alhamdulillah kebetulan dapet daging sapi dari kurban kemarin lumayan banyak, dikasih juga iga sapinya.kepikiran mau buat sop iga karna pernah dibuatin kk ipar enak juga.
