Sup Brenebon Iga Sapi #Kita Berbagi. Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat. Sup brenebon sapi ini enak disantap selagi hangat. Resep dengan petunjuk video: Brenebon berasal dari Bahasa Belanda, yaitu Bruine Bonen, Bruine artinya Brown (Warna Coklat) dan Bonen artinya Kacang, yang berarti Kacang coklat/merah.
Sup Brenebon kuliner yang populer di Indonesia bagian timur, di antaranya Manado dan Minahasa.
Menggunakan kacang merah sebagai bahan utamanya dengan tambahan iga sapi.
Masak hingga iga sapi empuk dan bumbu meresap.
Sepanjang hari kita mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di waktu hari libur tiba maka anda akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Sup Brenebon Iga Sapi #Kita Berbagi ialah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan olahan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Sup Brenebon Iga Sapi #Kita Berbagi yang mana bisa dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 16 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Sup Brenebon Iga Sapi #Kita Berbagi dengan 4 langkah. jadi persiapkan waktu mom sebentar untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi menu masakan yang spesial dan enak buat keluarga atau sahabat kamu. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep berikut ini.
Komposisi untuk Sup Brenebon Iga Sapi #Kita Berbagi
- Memerlukan 3/4 mangkuk untuk iga sapi.
- Anda perlu 8 gelas dari air, rebus.
- Memerlukan 3 genggam dari kacang merah segar.
- Memerlukan 3 buah untuk wortel, potong pendek ukuran sedang.
- Berikan 5 butir dari cengkeh.
- Siapkan 1/2 biji dari pala.
- Sediakan 1 sdt untuk Merica.
- Sediakan Secukupnya dari Garam.
- Sediakan sesuai selera dari Gula.
- Sediakan Ikat :.
- Siapkan 3 batang untuk daun bawang, potong dua.
- Siapkan 2 batang untuk seledri.
- Persiapkan untuk Bumbu tumis :.
- Sediakan 2 siung untuk bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu 8 butir bawang merah, cincang halus.
- Berikan Secukupnya Minyak untuk menumis.
Masukkan kacang merah, masak hingga kacang empuk. Taburi bawang daun dan seledri, aduk rata sejenak. Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Siram dengan air sampai bagian dari iga sapi tersebut terendam dan kemudian anda rebus sampai dagingnya benar-benar empuk.
Sekarang resep Sup Brenebon Iga Sapi #Kita Berbagi tentang instruksi nya
- Rebus iga sapi bersama air, kacang merah, wortel, ditambah cengkeh, pala, merica, garam, gula pasir, serta ikatan daun bawang, tambahkan air bila perlu..
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum..
- Masukkan ke dalam rebusan kacang merah. Masak kembali di atas api kecil sampai mendidih dan iga empuk, angkat. Sajikan..
- TIPS Baiknya tunggu sampai iga sapi dan kacang merah setengah masak sebelum memasukkan wortel karena wortel masak lebih cepat dari kedua bahan tersebut..
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan sop. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Yang paling penting adalah cara membuat sayur sop iga sapi ini cukup mudah lho dan rasanya tidak kalah dibandingkan dengan resep sop iga yang ada di restauran resturan terkenal lainnya.
