Bumbu memasak "Sop pindang Tulang iga Sapi Khas Wong Kito Galo" praktis





Beragam kuliner khas indonesia

"Sop pindang Tulang iga Sapi Khas Wong Kito Galo".

"Sop pindang Tulang iga Sapi Khas Wong Kito Galo" Pada setiap waktu kalian mungkin disibukkan dengan tugas yang menjemukan, dikala libur datang maka bunda akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Buat olahan "Sop pindang Tulang iga Sapi Khas Wong Kito Galo" yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan makanan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner "Sop pindang Tulang iga Sapi Khas Wong Kito Galo" yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 23 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan tersebut anda akan memulai mengolah "Sop pindang Tulang iga Sapi Khas Wong Kito Galo" dengan 6 tahapan. maka dari itu siapkan waktu anda sejenak untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk anak dan keluarga anda. mari kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.

Kebutuhan bahan - "Sop pindang Tulang iga Sapi Khas Wong Kito Galo"

  1. Memerlukan 1 kg dari Iga sapi.
  2. Memerlukan untuk #Bumbu Rebusan (biar Iga sapi nggak bau anyiir atau amis) :.
  3. Persiapkan 3 lembar untuk Daun Salam.
  4. Persiapkan 2 cm - lengkuas (digeprek).
  5. Persiapkan - #Bumbu halus utk Kaldu Pindang iga sapi(di ulek atau diblender):.
  6. Persiapkan 10 butir bawang merah.
  7. Perlu 10 biji dari cabe rawit setan.
  8. Anda perlu 10 biji - cabe keriting.
  9. Siapkan 2 cm untuk kunyit.
  10. Perlu 1 buah untuk tomat.
  11. Perlu 1/2 sachet untuk terasi udang (dibakar).
  12. Persiapkan #Utk isi-an kuah pindang iga sapi :.
  13. Perlu 1 buah dari tomat di potong2 kotak2 atau segitiga.
  14. Anda perlu 1/2 buah dari nanas di kupas kulitnya dan di potong kotak2/segitiga.
  15. Siapkan 2 tangkai - Daun Bawang (dipotong2 kira2 3 cm).
  16. Berikan 10 butir untuk cabe rawit (nggak perlu di potong2).
  17. Perlu 3 tangkai dari Sereh (digeprek).
  18. Sediakan 4 lembar dari Daun Salam.
  19. Siapkan 2 cm dari lengkuas (digeprek).
  20. Persiapkan 1 Sdm untuk Garam (atau sesuai selera masing2).
  21. Perlu 2 Sdm untuk Gula (atau sesuai selera masing2).
  22. Persiapkan 1 Sachet untuk Royco Rasa sapi (atau sesuai selera masing).
  23. Anda perlu 100 cc - Air Asam Jawa (disaring airnya saja nggak pake biji asem).





Dibawah ini resep "Sop pindang Tulang iga Sapi Khas Wong Kito Galo" tentang instruksi nya

  1. Langkah pertama : bersihkan iga sapi dengan air hingga bau anyiir hilang...lalu rebus dengan lengkuas yg sudah digeprek dan daun salam...hingga empuk...lalu angkat dan tiriskan...(rebusan pertama kali..buang airnya).
  2. Langkah kedua :blender atau ulek semua bumbu halus utk membuat kaldu pindang tulang iga sapi..
  3. Langkah ketiga : setelah bumbu halus jadi...rebus kedua kali Iga sapi yg sudah di tiriskan dan sudah hilang bau anyirnya dan juga sudah empuk (rebusan pertama kali)dengan bumbu halus yg sudah di blender/diulek tadi.(rebusan kedua kali).
  4. Langkah keempat : setelah meresap (rebusan kedua kali)...tambahkan semua dengan Isi-an Sup pindang tulang...masukkan sereh..daun salam...lengkuas yg sudah digeprek..dan daun bawang terlebih dahulu...lalu menyusul... garam..gula...royco...dan air asam..aduk2..dan koreksi rasa....
  5. Langkah kelima : setelah mendidih (masukkan tomat dan nanas)aduk2 dan koreksi rasa...setelah pas ada rasa pedas..asam...asin..manis...dan gurih...angkat...dan sajikan....
  6. Dan..."SOP Pindang Tulang Iga Sapi Khas Wong Kito Galo"...siap di santap dan di sajikan...mudah dan simple bukan Cookpad Lover's??...selamat mencoba Cookpad Lover's semuaa...;)selamat berkreasi...:*.