Kare Ayam Solo.

Setiap waktu kalian mungkin dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, dikala hari libur tiba maka kita akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Kare Ayam Solo merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan hidangan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Kare Ayam Solo yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 32 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Kare Ayam Solo dengan 6 tahapan. maka persiapkan waktu kalian sejenak untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera buat anak dan keluarga kita. oke kita mulai saat ini dengan mencermati panduan dibawah ini.

Bahan-bahan untuk Kare Ayam Solo

Sediakan 1/4 kg - dada ayam.
Persiapkan 700 ml dari air.
Siapkan 150 ml untuk santan.
Berikan secukupnya dari minyak untuk menggoreng dan menumis.
Perlu untuk Bumbu Halus.
Perlu 5 siung bawang putih.
Berikan 4 siung - bawang merah.
Berikan 1/4 sdt merica bubuk.
Anda perlu 1/2 sdt kunyit bubuk.
Berikan seujung sdt untuk ketumbar bubuk.
Persiapkan 3 butir untuk kemiri.
Perlu seujung sdt untuk jinten.
Anda perlu seujung sdt dari pala bubuk.
Sediakan 1 1/2 sdt garam.
Anda perlu 1/2 sdt - gula pasir.
Siapkan sedikit dari penyedap rasa (bs skip).
Perlu dari Bumbu Lainnya.
Memerlukan 2 lembar dari daun salam sobek.
Berikan 1 lembar daun jeruk sobek.
Memerlukan 3 ruas lengkuas geprek.
Persiapkan 2 ruas untuk jahe geprek.
Sediakan 1 batang serai geprek.
Persiapkan 2 buah dari cengkeh.
Anda perlu 3 butir - kapulaga.
Memerlukan untuk Bahan Pelengkap.
Persiapkan secukupnya kol iris halus, rebus.
Memerlukan secukupnya wortel iris korek api, rebus.
Perlu secukupnya dari tauge, rebus.
Memerlukan secukupnya - bihun kaca, rebus.
Persiapkan secukupnya - keripik kentang goreng.
Persiapkan secukupnya seledri iris tipis.
Berikan secukupnya bawang goreng.

Berikut ini resep Kare Ayam Solo untuk langkah-langkah nya

Siapkan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak sayur. tambahkan "bumbu lainnya" lalu tumis sampai harum..
Masukkan air ke dalam tumisan bumbu. tambahkan dada ayam yg sdh di cuci bersih. rebus dgn api sedang hingga mendidih kemudian kecilkan api..
Tambahkan santan, aduk2 sampai mendidih agar santan tidak pecah. tes rasa. apabila sudah pas biarkan sebentar agar mendidih kembali. matikan api.
Tiriskan ayam dr kuah, kemudian goreng sebentar. sisihkan untuk bahan pelengkap (nantinya di suwir2 ya).
Penyajian : siapkan mangkuk, beri nasi lalu tambahkan kol, tauge, wortel, bihun, seledri, dan ayam suwir. siram dengan kuah kare. lalu beri taburan bawang goreng..
Kare Ayam Solo siap disajikan. bs di santap bersama sambap kecap bila suka 😊.