Bahan memasak Sop Iga Betawi simpel

Sop Iga Betawi.

Pada setiap waktu kita mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, di saat libur datang maka kamu akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Memasak Sop Iga Betawi ialah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan masakan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Sop Iga Betawi yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 21 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Sop Iga Betawi dengan 8 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kamu secukupnya untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kamu. oke kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.

Resep bahan untuk Sop Iga Betawi

1. Memerlukan 1 kg - tulang iga sapi.
2. Anda perlu 3 batang - wortel, siangi, potong-potong.
3. Siapkan 3 batang buncis (skip).
4. Memerlukan 2 buah - kentang, kupas, potong-potong.
5. Siapkan 4 lembar dari kol, potong.
6. Berikan 1 ikat dari daun bawang, potong.
7. Persiapkan 1 sdm dari bawang goreng.
8. Siapkan 1 buah - bawang bombay, cincang kasar.
9. Anda perlu 1 sdm untuk margarin.
10. Siapkan 1 sdm garam.
11. Berikan 1/2 sdm - penyedap rasa.
12. Memerlukan 1/2 sdm dari gula pasir.
13. Sediakan dari Bumbu kuah sop :.
14. Siapkan 5 butir dari cengkeh.
15. Siapkan 5 butir dari kapulaga.
16. Persiapkan 2 butir untuk bunga lawang.
17. Perlu 5 cm dari kayu manis.
18. Perlu 1/2 lada bubuk.
19. Siapkan 1/2 pala bubuk.
20. Siapkan 10 siung untuk bawang putih, haluskan.
21. Anda perlu 1 ruas jahe, geprek.

Dibawah ini resep Sop Iga Betawi perihal langkah nya

1. Rebus tulang iga sebentar saja untuk menghilangkan darah dan kotoran. Buang airnya. Rebus kembali dengan api kecil..
2. Lelehkan margarin, masukan bawang bombay, tumis sampai layu, masukan bumbu kuah sop. Tumis hingga harum..
3. Masukan bumbu yang ditumis kedalam panci rebusan iga. Masak bersama dengan iga selama 1 jam..
4. Masukan kentang terlebih dahulu, masak hingga empuk. Masukan wortel dan buncis..
5. Masukan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
6. Masukan kol dan daun bawang..
7. Sebelum dimatikan kompornya, masukan bawang goreng..
8. Siap disajikan..