Sop Iga ala Minang.
Sepanjang hari kamu mungkin disibukkan dengan tugas yang menjemukan, di waktu libur datang maka bunda akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh sebab itu Mengolah Sop Iga ala Minang yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan hidangan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Sop Iga ala Minang yang mana dapat dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 16 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Sop Iga ala Minang dengan 6 langkah. maka persiapkan waktu anda sebentar untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan tersebut menjadi menu masakan yang lezat dan enak untuk anak dan keluarga anda. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Komposisi Sop Iga ala Minang
- Perlu 500 kg untuk iga sapi.
- Anda perlu 1/2 sdt - cengkeh.
- Persiapkan 1 btg untuk kayu manis.
- Anda perlu 3 buah kentang.
- Anda perlu 2 btg untuk wortel.
- Memerlukan 2 btg daun bawang.
- Persiapkan 2 btg dari seledri.
- Berikan secukupnya dari Garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Berikan 1 ltr - air.
- Perlu dari Haluskan.
- Sediakan 8 siung baper.
- Anda perlu 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt untuk pala bubuk.
- Berikan Minyak utk menumis.
Sekarang resep Sop Iga ala Minang tentang instruksi nya
- Rebus iga dgn kayu manis dan cengkeh smp empuk angkat iga dr air rebusan, biarkan air rebusan tetap dipanci lalu sisihkan. Potong2 sayuran dan daun bawang + seledri sesuai selera. Blender/ulek bumbu halus sisihkan..
- Masukkan kentang dan wortel kedalam air rebusan, rebus hingga empuk..
- Tumis bumbu yg dihaluskan smp harum.
- Masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dlm panci rebusan, aduk2 hingga merata.
- Masukkan kembali iga, daun bawang dan seledri ke dlm air rebusan. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir sesuai selera, koreksi rasa dan diamkan sesaat hingga air benar2 mendidih lalu matikan..
- Sop Iga nikmat siap dinikmati 😘😍👍🥩.
