Bahan mengolah Pangek Ikan Nila khas Minang nikmat





Beragam kuliner khas indonesia

Pangek Ikan Nila khas Minang.

Pangek Ikan Nila khas Minang Sepanjang hari kita kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, di saat hari libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh karena itu Meracik Pangek Ikan Nila khas Minang merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan masakan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Pangek Ikan Nila khas Minang yang mana dapat disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 15 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai memasak Pangek Ikan Nila khas Minang dalam 5 tahapan. jadi persiapkan waktu bunda sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi hidangan yang lezat dan enak untuk keluarga anda. oke kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.

Bahan dari Pangek Ikan Nila khas Minang

  1. Perlu 2 ekor - Ikan Nila ukuran Sedang.
  2. Siapkan secukupnya dari Kacang panjang.
  3. Perlu 1-1.5 sdm dari Cabe Giling.
  4. Anda perlu 1 lembar dari Daun kunyit.
  5. Anda perlu secukupnya Daun ruku-ruku.
  6. Perlu 1-2 buah dari Asam kandis.
  7. Berikan secukupnya dari Air.
  8. Perlu untuk Garam.
  9. Memerlukan Kaldu bubuk.
  10. Sediakan - Bumbu Halus.
  11. Persiapkan 5 siung - Bawang merah.
  12. Perlu 2 siung Bawang putih.
  13. Anda perlu 1 ruas - Jahe.
  14. Memerlukan 1 cm Kunyit.
  15. Memerlukan 2 butir dari Kemiri.





Berikut ini masakan Pangek Ikan Nila khas Minang tentang proses nya

  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan amis nya.
  2. Potong - potong kacang panjang sesuai selera, bersihkan bahan lainnya..
  3. Giling halus bumbu halus, kemudian tambahkan air. Aduk rata.
  4. Susun daun kunyit dan ikan di dalam kuali kemudian siram dengan larutan bumbu halus tambahkan asam kandis, daun ruku - ruku dan kacang panjang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tutup.
  5. Masak dengan api sedang. Ikan nya jangan di balik, cukup goyangkan sesekali kualinya. Masak sampai air menyusut dan kuah agak kental. Cek rasa dan siap untuk di sajikan..