Langkah memasak Mangut Lele Khas Jogja mudah

Mangut Lele Khas Jogja.

Pada setiap waktu kalian kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, di waktu libur datang maka bunda akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Mangut Lele Khas Jogja ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan hidangan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Mangut Lele Khas Jogja yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 20 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Mangut Lele Khas Jogja dengan 9 langkah. maka siapkan waktu kalian secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan berikut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera buat keluarga bunda. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.

Bahan Mangut Lele Khas Jogja

1. Perlu 1/2 kg lele uk.kecil (terserah).
2. Siapkan 1 buah - tahu.
3. Perlu 1/2 butir untuk kelapa parut.
4. Sediakan 2 buah - daun salam.
5. Siapkan 2 buah dari daun jeruk nipis.
6. Sediakan 1 batang sereh.
7. Berikan sesuai selera untuk Cabe rawit.
8. Siapkan 1 ikat untuk Kemangi.
9. Sediakan 1 ruas dari laos geprek.
10. Berikan 1 ruas - jahe geprek.
11. Anda perlu 1/2 butir tomat.
12. Berikan sesuai selera - garam, gula, penyedap.
13. Sediakan - Bumbu halus.
14. Sediakan 4 buah bawang merah.
15. Anda perlu 2 buah dari bawang putih.
16. Perlu 3 buah cabe merah.
17. Berikan 1 ruas kencur.
18. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
19. Memerlukan 2 butir - kemiri.
20. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.

Dibawah ini resep Mangut Lele Khas Jogja perihal proses nya

1. Cuci bersih lele, rendam di perasan jeruk nipis 15 menit lalu goreng.
2. Iris tahu lalu goreng jangan terlalu kering.
3. Siapkan bumbu halus lalu blender/uleg..
4. Parut kelapa atau blender lalu ambil santannya kira kira 1 baskom.
5. Tumis bumbu halus terlebih dahulu lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, laos, tomat, cabe rawit dan gongso lagi hingga harum.
6. Masukkan santan dan beri garam,gula dan penyedap rasa tunggu hingga mendidih.
7. Masukkan lele goreng dan tahu goreng didihkan lagi.
8. Masukkan kemangi tunggu hingga layu.
9. Siap disajikan.