Bahan mengolah Gangan Asam Haruan Khas Banjar enak





Beragam kuliner khas indonesia

Gangan Asam Haruan Khas Banjar.

Gangan Asam Haruan Khas Banjar Sepanjang hari anda kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, di waktu hari libur datang maka kita akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Mengolah Gangan Asam Haruan Khas Banjar adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin memberikan hidangan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Gangan Asam Haruan Khas Banjar yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 14 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut bunda akan memulai mengolah Gangan Asam Haruan Khas Banjar dengan 6 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu kamu secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu hal yang demikian menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kamu. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.

Bahan - Gangan Asam Haruan Khas Banjar

  1. Berikan 200 gr ikan gabus asin(Haruan alias gabus asli'a pakai yg segar).
  2. Anda perlu 600 ml - air.
  3. Anda perlu 100 gr untuk kol/kubis.
  4. Sediakan 7 helai dari kacang panjang.
  5. Anda perlu 1 buah dari tomat.
  6. Persiapkan 1 sdt - air jeruk nipis.
  7. Perlu 1/2 sdt gula pasir.
  8. Persiapkan 1/2 sdt untuk garam.
  9. Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
  10. Perlu 4 siung - bawang merah.
  11. Persiapkan 3 butir untuk kemiri.
  12. Anda perlu 2 batang sereh.
  13. Siapkan 1 ruas untuk kunyit sebesar ibu jari.
  14. Siapkan 1/2 sdt dari terasi.





Dibawah ini olahan Gangan Asam Haruan Khas Banjar tentang proses pembuatan nya

  1. Cuci bersih ikan lalu rendam air kira kira 10 menit,buang airnya lalu goreng sampai matang 👇🏻.
  2. Potong kol seperti untuk sayur sop,kacang potong sekitar 3 cm atau sesuai selera 👇🏻remas kacang dengan garam biarkan 5 menit lalu cuci bersih(tujuannya agar di masaknya cepat empuk dan tidak perlu lama lama memasaknya).
  3. Tunga bumbu yang sudah dihaluskan ke ikan yang sudah di goreng 👇🏻.
  4. Didihkan air,kalo sudah mendidih masukan kacang masak kurang lebih 3 menit lalu masukan ikan yang sudah dicampur bumbu👇🏻masak sampai bumbu matang/tidak bau langu..
  5. Masukan potongan tomat dan air jeruk nipis, tambahkan irisan kol,garam dan gula masak sampai mendidih dan kol layu.jangan lupa koreksi rasa!!!.
  6. Sajikan dengan nasi hangat🤤🤤🤤.