Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas. Lihat juga resep Pindang ikan patin no nanas enak lainnya! Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas. Resep ini adalah resep versi keluarga saya.
Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai Bagi Anda yang ingin menikmati pindang tanpa perlu direpotkan dengan duri-duri, maka pilihan Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.
Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen Tomat bisa diganti dengan nanas untuk menambah rasa asam.
Bila rasa sudah cukup, langsung hidangkan dalam satu Demikian sekilas sharing tentang Pindang Patin khas Palembang dan resep membuatnya.
Pada setiap hari kalian kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menjemukan, apabila hari libur tiba maka kalian akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan masakan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 24 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai memasak Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas dengan 13 langkah. jadi siapkan waktu anda sejenak untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi masakan yang lezat dan enak untuk keluarga kita. mari kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Resep bahan Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas
- Berikan 1/2 kg - ikan patin.
- Sediakan 2 btg - sereh (geprek).
- Perlu 2 lbr - daun jeruk.
- Memerlukan 2 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 3 bh - cabe merah (iris-iris).
- Perlu 5 bh untuk cabe rawit (opsional).
- Memerlukan 1 ruas - laos (geprek).
- Memerlukan 1 - ikt kemangi.
- Sediakan - Garam.
- Anda perlu 1 sdt - Lada bubuk.
- Persiapkan secukupnya untuk Gula merah.
- Perlu 1 sdt untuk penyedap rasa (sy pakai royco ayam).
- Anda perlu 1 sdt - terasi bubuk (bisa pakai terasi apa saja, opsional).
- Persiapkan 1 bh dari tomat (potong jadi 4).
- Memerlukan 700 ml - air.
- Perlu 3 sdm dari minyak.
- Perlu untuk Bahan dihaluskan:.
- Sediakan 7 bh cabe merah.
- Berikan 3 bh untuk cabe rawit (bisa d tambahkan bila suka pedas).
- Berikan 1 ruas dari jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 7 siung dari bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. Untuk membuatnya juga tidak hanya patin saja, karena akan ada jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit. Pindang ikan patin khas palembang ,asli. Pindang patin merupakan salah satu panganan khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan.
Dibawah ini olahan Pindang Patin Khas Palembang tanpa Nanas perihal proses nya
- Cuci bersih ikan patin kemudian tiriskan dan lumuri dengan garam secukupnya, diamkan beberapa saat sambil menyiapkan bahan selanjutnya.
- Haluskan/uleg/blender bumbu halus.
- Siapkan wajan.
- Masukkan minyak ke dalam wajan, hidupkan kompor dengan api sedang.
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
- Masukkan laos, daun jeruk, daun salam, sereh, cabe merah iris, dan cabe rawit tumis sampai harum.
- Masukkan ikan, aduk sampai bumbu meresap.
- Tambahkan air biarkan sampai mendidih.
- Masukan lada, terasi, gula, penyedap rasa, dan garam secukupnya..
- Biarkan sampai bumbu meresap dan ikan matang.
- Cicipi rasa.
- Masukkan tomat dan kemangi biarkan sampai kemangi setengah matang.
- Matikan kompor. Pindang siap disajikan.
Banyak kuliner khas Palembang yang siap memanjakan lidahmu. Kucuri air jeruk limau, aduk sampai matang e. Bumbu Halus Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Di Palembang ada beberapa jenis pindang ikan patin, di antaranya pindang patin berkuah bening, pindang Pindang Meranjat merupakan kuliner khas Desa Meranjat. Kuliner ini sebenaranya mirip pindang pegagan.
