Pindang Ikan Patin Khas Palembang. Pasti tau kelezatan masakan satu ini yah, gak usah diragukan lagi kan. Palembang menjadi destinasi wisata kuliner yang sering kali dikunjungi wisatawan. Beragamnya menu masakan khas kota Palembang yang menarik perhatian.
Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang.
Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang..
Setiap waktu kita kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, di saat hari libur datang maka kamu akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Pindang Ikan Patin Khas Palembang merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan hidangan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Pindang Ikan Patin Khas Palembang yang mana bisa disebut mudah dalam membuatnya. dengan 24 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut bunda akan memulai mengolah Pindang Ikan Patin Khas Palembang dalam 3 langkah. maka persiapkan waktu anda sebentar untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu berikut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat anda. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Kebutuhan bahan - Pindang Ikan Patin Khas Palembang
- Sediakan 1 dari . Bahan cemplung:.
- Persiapkan 1/2 kg dari ikan patin (6 potong, cuci & rendam dlm jeruknipis,15mnt).
- Persiapkan 3 dari bawang merah,.
- Sediakan 3 untuk bawang putih,.
- Perlu 2 batang cabe merah panjang (iris-iris).
- Memerlukan 1 batang - laos dan.
- Sediakan 1 ruas dari serai (geprak).
- Berikan 2 lembar - daun jeruk & 2 lembar daun salam.
- Persiapkan 1 buah manisa (potong kecil).
- Memerlukan 1/2 buah - nanas (potong kecil).
- Persiapkan secukupnya dari Daun kemangi.
- Anda perlu 2 - . Bumbu halus :.
- Persiapkan 7 - bawang merah,.
- Anda perlu 4 dari bawang putih,.
- Perlu 7 untuk cabe merah dan.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 biji kemiri,.
- Persiapkan 1 ruas untuk kunyit dan.
- Siapkan secukupnya untuk ebi (sangrai semua).
- Persiapkan 3 untuk . Bumbu penyedap :.
- Perlu 2 sendok untuk kaldu jamur/royco sapi.
- Sediakan 1 sendok dari gula pasir.
- Perlu 1/2 sendok dari lada/merica.
- Persiapkan - Boleh tambahkan terasi satu ruas jari jika suka.
Khas Palembang - Pindang ikan patin adalah masakan khas palembang dari bahan utama ikan patin segar yang diolah dan dimasakn bersama dengan Cara Membuat Pindang Ikan Patin. Pindang patin merupakan salah satu panganan khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Pindang patin memiliki bahan dasar berupa daging ikan patin yang dimasak berkuah dengan bumbu rempah dan sedikit pedas ditambah dengan irisan buah nanas yang membuat rasa pindang ikan. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang.
Dibawah ini resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang tentang langkah-langkah nya
- Persiapkan bahan. Blend bumbu halus di ulekan/blender/foodprocessor. Setelah halus, panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu..
- Masukan bumbu cemplung kecuali ikan.tumis hingga wangi dan sdkit kering kemudian tambahkan air 600ml /secukupnya. Setelah mendidih masukan manisa dan ikannya..
- Masukan air asam, royco dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera. Setelah ikan dirasa matang, beri topping kemangi, nanas dan tomat biar menambah cita rasa. Aduk aduk sekali lewat agar tercampur dan jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera ya mom..
Dagingnya yang lembut membuatnya enak untuk dipindang. Ikan-ikan itu menjadi bahan utama resep tradisional pindang pegagan yang mempunyai ciri khas tersendiri. Kuliner ini menjadi salah satu yang terfavorit di Palembang. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar Disamping menu utamanya yang memang termasuk ikan lezat, Pindang Patin Palembang juga memiliki B.
