Kari Ayam (Aceh).

Pada setiap hari kalian kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, di saat libur tiba maka kita akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Meracik Kari Ayam (Aceh) adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan makanan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Kari Ayam (Aceh) yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 25 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kalian akan memulai memasak Kari Ayam (Aceh) dengan 5 tahapan. maka dari itu siapkan waktu bunda sejenak untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga kalian. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.

Komposisi - Kari Ayam (Aceh)

Memerlukan 8 potong ayam (ayam potong atau kampung, saya pakai ayam kampung).
Anda perlu 2 buah dari kentang potong2.
Anda perlu 2 sendok makan - kelapa gonseng giling.
Persiapkan 1/2 buah jeruk nipis(ambil air).
Memerlukan secukupnya - Garam.
Sediakan secukupnya kaldu ayam bubuk.
Persiapkan dari Air atau santan dari 1/2 kelapa atau 1 santan kara cair kecil.
Perlu dari Bumbu halus:.
Siapkan 3 siung untuk bawang putih dan 3 butir kemiri.
Memerlukan 6 siung bawang merah.
Anda perlu 10 buah untuk cabe merah.
Sediakan 1 ruas dari jahe.
Persiapkan 2 sendok makan ketumbar bubuk.
Persiapkan 1 sendok teh - jintan bubuk.
Berikan 1/2 sendok teh dari kunyit bubuk.
Memerlukan 1/4 sendok teh untuk merica.
Siapkan - Bahan cemplung:.
Persiapkan 1 batang dari serai geprek.
Perlu 3 cm untuk lengkuas geprek.
Sediakan 2 siung dari bawang merah rajang.
Persiapkan 2 strip untuk daun temurui/kare/salam koja.
Perlu 1 bunga dari lawang.
Berikan 1 buah untuk kapulaga.
Memerlukan 3 cm kayu manis.
Persiapkan 2 sendok teh dari cabe kering bubuk.

Dibawah ini olahan Kari Ayam (Aceh) untuk instruksi nya

Kucuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan.
Blender bumbu halus. Lumuri ayam dan kentang dengan bumbu halus dan kelapa gonseng hingga merata. Diamkan sejenak..
Tumis bawang rajang disusul dengan bahan cemplung lain. Setelah wangi masukkan cabe kering(kalau sudah masuk cabe kering langsung masuk ayam dan kentang agar cabe kering tidak gosong).
Lalu masukkan ayam dan kentang yg tlah dilumuri bumbu halus. Tumis sebentar..
Terakhir masukkan air atau santan (kalau saya air). Masak hingga matang. Siap...