Kari Ayam Kampong (Kari Aceh).

Sepanjang hari anda mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menjemukan, dikala hari libur datang maka kamu akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan kamu sekalian. oleh karena itu Memasak Kari Ayam Kampong (Kari Aceh) adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan masakan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Kari Ayam Kampong (Kari Aceh) yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 30 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian anda akan memulai memasak Kari Ayam Kampong (Kari Aceh) dalam 4 langkah. jadi siapkan waktu kalian sejenak untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi hidangan yang nikmat dan enak buat keluarga atau sahabat kalian. yuk kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.

Resep bahan untuk Kari Ayam Kampong (Kari Aceh)

Berikan 2 ekor ayam kampong.
Sediakan 3 sdm dari cuka.
Anda perlu 400 ml air.
Anda perlu 200 ml untuk santan kental.
Sediakan 400 ml dari santan cair.
Perlu 2 buah - tomat.
Berikan secukupnya dari Garam.
Perlu - Bahan Tumisan.
Perlu 8 siung dari bawang merah rajang.
Sediakan 3 lembar dari daun salam.
Siapkan 2 lembar untuk daun pandan.
Persiapkan 2 tangkai dari daun kari.
Sediakan 2 batang untuk sere.
Anda perlu 3 bunga lawang.
Berikan 3 - kapulaga.
Persiapkan 7 - cengkeh.
Anda perlu 2 buah - pala memarkan.
Perlu 2 cm kayumanis.
Siapkan dari Bumbu Halus.
Siapkan 10 untuk kemiri.
Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
Perlu 1 sdt kunyit bubuk.
Anda perlu 1 sdt - jintan manis.
Sediakan 4-5 - cabe merah/ sesuai selera tingkat kepedasannya.
Anda perlu 10 - cabe merah kering.
Memerlukan 1 buah - pala.
Perlu 3 sdm dari kelapa gongseng/ ue teuneulhue.
Persiapkan 2 ruas jahe.
Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
Memerlukan 10 siung bawang merah.

Sekarang masakan Kari Ayam Kampong (Kari Aceh) perihal proses pembuatan nya

Siapkan bahan dan bumbu. Kemudian rajang bawang merah dan haluskan bumbu..
Bersihkan dan bakar sebentar ayam nya, kemudian beri garam dan cuka biarkan sebentar, lalu tambahkan bumbu halus, aduk sampai rata biarkan sekitaran 15 menit agar bumbu meresap..
Tumis bahan tumisan: pertama masukkan bawang merah dan dedaunan, tumis hingga harum dan layu. Kemudian masukkan ayam sambil diaduk2 lalu beri air masak sampai daging ayam setengah matang dan kuah berkurang (disini saya presto ayamnya kira2 30-45 menit)..
Tahap selanjutnya masukkan santan, masak sampai ayamnya bener2 matang, beri garam dan potongan tomat koreksi rasanya..