Kari Ayam Medan. Berbeda dengan kari yang lainnya, kari ayam medan memiliki harum yang bisa menggugah selera makan, begitu juga dengan daging ayamnya yang terkenal lebih empuk dengan pengolahan dan cara. Campuran bumbu dan rempah dengan kuah berbahan dasar ayam ini enggak cuma menggiurkan, tapi juga bakal mengenyangkan. Bikin Bihun Kari Ayam Khas Medan buat.
This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious.
Recipe can be made on the stove or pressure cooker.
Di Medan, kari lebih banyak disajikan dengan bihun sehingga terkenal dengan nama kari bihun.
Setiap waktu kamu mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menyita waktu, di waktu libur datang maka kamu akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh sebab itu Memasak Kari Ayam Medan merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan masakan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Kari Ayam Medan yang mana dapat dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 21 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan komposisi tersebut kalian akan memulai memasak Kari Ayam Medan dengan 4 langkah. maka dari itu siapkan waktu bunda sejenak untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi hidangan yang spesial dan enak buat keluarga kamu. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan untuk Kari Ayam Medan
- Persiapkan 1 kg untuk ayam, potong cuci bersih.
- Sediakan 800-1000 ml air.
- Anda perlu secukupnya untuk Santan.
- Perlu untuk Kalau suka kentang bisa di tambahkan kentang.
- Memerlukan Secukupnya untuk merica - gula - garam.
- Memerlukan untuk Bumbu Halus.
- Sediakan 10 siung - bawang merah.
- Persiapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Memerlukan 5 untuk cabe keriting (kalau mau lebih pedas silahkan tambahkan lg ya).
- Berikan 1 ruas - jahe.
- Memerlukan 1 ruas kunyit.
- Berikan Secukupnya untuk jinten.
- Berikan Secukupnya - ketumbar.
- Perlu 3 batang - serai ambil putihnya.
- Anda perlu untuk Bumbu tambahan.
- Berikan 3 lembar - daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Berikan 1 batang - kayumanis.
- Berikan 3 butir - cengkeh.
- Berikan 2 bunga - lawang.
- Siapkan Secukupnya - daun kari (kalau ga punya bisa di ganti kari bubuk).
Selain itu, kari bihun juga disajikan dengan tambahan daging seperti daging ayam atau sapi. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Kari ayam Medan punya karakteristik berbeda yaitu dengan menambahkan bihun putih yang enak dengan kuah kuning kental. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia.
Sekarang olahan Kari Ayam Medan untuk proses nya
- Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum dan matang.
- Tambahkan santan. Masak sampai santan mendidih lalu masukkan ayam, kecilkan api, masak sampai ayam empuk dan matang.
- Tambahkan merica, gula dan garam.
- Koreksi rasa and siap di sajikan.
Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Menu Kari Ayam asli negara kita memang bisa disajikan tanpa santan tetapi untuk kali ini, saya Resep Kari Ayam India merupakan salah satu favorit resep masakan india yang banyak dicari oleh. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan.
