Kari ayam ala tabona medan. RM Taboba ini terletak di Jalan Mangkubumi kecamatan Medan Maimun. Nama Tabona diambil dari Bahasa Batak yang dalam bahasa Indonesia berarti enak sekali. Saat kita datang Tabona ramai banget jadi cuman ada satu tempat meja yang kosong, di depan tempat sampah~ tapi walaupun.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Dalam satu porsi Kari Tabona, terdiri dari bihun, ayam, kentang, dan daging sapi, yang diguyur dengan kuah kari berwarna kuning.
Setiap hari kamu mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Meracik Kari ayam ala tabona medan yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan olahan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Kari ayam ala tabona medan yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 25 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kalian akan memulai memasak Kari ayam ala tabona medan dalam 4 langkah. maka siapkan waktu mom sebentar untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kita. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan - Kari ayam ala tabona medan
- Berikan 1 ekor dari ayam kampung dipotong kecil.
- Anda perlu 200 ml santan kental (sy pakai kara).
- Memerlukan 250 ml untuk air panas.
- Perlu 3 butir kentang (masing2 dibelah 2).
- Siapkan 5 butir telor ayam yg sdh direbus dan kopek kulit.
- Sediakan 3 sdm dari minyak goreng utk tumis bumbu.
- Sediakan - Bumbu yang di haluskan (sy menggunakan blender).
- Siapkan 10 butir untuk cabe merah keriting (boleh diskip kalau tidak mau pedas.
- Berikan 3 butir - cabe rawit (boleh diskip kalau tidak mau pedas).
- Persiapkan 6 butir - bawang merah.
- Sediakan 5 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 2 ruas - kunyit.
- Siapkan 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 4 batang dari serai (ambil putihnya saja).
- Perlu 2 sdm dari ketumbar.
- Memerlukan 1/4 sdt dari jinten.
- Memerlukan Bumbu lainnya =.
- Persiapkan 1 batang - kayu manis.
- Perlu 4 butir - cengkeh.
- Siapkan 2 butir untuk bunga lawang.
- Persiapkan 4 butir untuk Kapulaga.
- Persiapkan 3 batang dari daun kari (ambil daunnya saja).
- Anda perlu 2 sdt untuk garam.
- Memerlukan 2 sdm gula pasir.
- Memerlukan 1 Sdt - kaldu ayam.
Bagi travaler yang ingin mencicipi bakso ala Medan, tak ada salahnya jika mencoba mie sop. Salah satu warung makan mie sop ternama adalah Mie Sop Methodist yang. Jangan mengaku anak Medan jika demikian. Tabona sudah menjadi icon sepanjang masa… Incaran saya sejak saya mengenal Tabona adalah Bihun dengan Kari Sapi.
Dibawah ini masakan Kari ayam ala tabona medan untuk langkah-langkah nya
- Panaskan minyak di wajan, masukkan kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh, goreng sebentar dengan api kecil hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu menjadi harum dan berubah warna menjadi tidak pucat lagi..
- Masukkan ayam, daun kari, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, masukan telor dan kentang. Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga ayam dan kentang matang dan bumbu meresap ke dalam..
- Masukkan santan kental dan masak hingga santan mendidih, aduk-aduk selama memasak agar santan tidak pecah.Masak hingga semua bahan matang, cicipi rasanya dan angkat. Sajikan!.
- Bisa ditambah dengan darah ayam, hati dan ampela ataupun jantung. Tergantung selera..
Rumah makan ini menempati hook antara Jln Wajir dan Jln. Ada yang tau Bihun Kari @rm.tabona gak yg ada di Medan? Nah kalau itu versi gak bisa di makan yg muslim karena m.selengkapnya. Lihat juga resep Kare 🐔Ayam🥔 Kentang🇲🇨, Kare Ayam enak lainnya! Rumah Makan Tabona adalah tempat makan spesialis menu kari.
