Kare Ayam Solo.

Setiap hari kita kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, di saat libur datang maka bunda akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah keahlian kita sekalian. oleh sebab itu Mengolah Kare Ayam Solo yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan masakan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Kare Ayam Solo yang mana dapat disebut gampang dalam membuatnya. dengan 24 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian bunda akan memulai memasak Kare Ayam Solo dalam 7 tahapan. maka dari itu siapkan waktu mom sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan berikut menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat anda. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.

Bahan Kare Ayam Solo

Sediakan 1/2 kg - ayam, potong2 (atau bisa jg utuh kalo mau di suwir2).
Sediakan 1 lembar untuk daun salam.
Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
Siapkan 1 batang - serai, geprek.
Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
Memerlukan 65 ml dari kara instan.
Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
Perlu 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pake totole).
Perlu Secukupnya untuk garam.
Berikan 1000 ml air.
Siapkan untuk Minyak untuk menumis bumbu.
Persiapkan untuk Bumbu halus :.
Persiapkan 5 siung - bawang merah.
Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
Sediakan 3 butir dari kemiri.
Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
Sediakan 1/4 sdt untuk jinten.
Berikan 1/4 sdt lada bubuk.
Siapkan 2 cm - kunyit.
Persiapkan dari Bahan pelengkap :.
Persiapkan 1 buah wortel, iris tipis lalu rebus.
Siapkan 1 genggam untuk tauge, seduh air panas, tiriskan.
Perlu 1 batang - daun bawang, iris tipis.
Perlu - Bawang merah goreng.

Sekarang resep Kare Ayam Solo perihal langkah nya

Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam dan bahan2 lain...
Didihkan air. Rebus ayam hingga berubah warna/setengah matang. Tiriskan ayam. Buang air rebusan nya. Didihkan kembali ayam dengan air yang baru...
Haluskan dan geprek bumbu2 nya...
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai hingga harum dan matang...
Masukkan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk...
Cek rasa. Tambahkan santan. Aduk perlahan. Masak hingga ayam matang. Sambil menunggu bisa menyiapkan bahan pelengkap nya ya...
Setelah matang, tata bahan pelengkap di piring. Siram dengan ayam dan kuah kare nya...