Bihun Kari Ayam Medan. Bumbu kari dari rempah-rempah yang mempunyai rasa tajam dan pedas ternyata cocok banget kalau ketemu bihun. Selain itu, kari bihun juga disajikan dengan tambahan daging seperti daging ayam atau sapi. Kuahnya berwarna kuning kecokelatan dan kental dengan rasa yang nikmat, pedas dan gurih, hasil percampuran dari berbagai bumbu rempah-rempah.
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan meniru resep berikut ini.
Campuran bumbu dan rempah dengan kuah berbahan dasar ayam ini enggak cuma menggiurkan, tapi juga bakal mengenyangkan.
Kari Bihun Sapi / Ayam, Kompleks Multatuli Indah No.
Sepanjang waktu bunda mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, dikala hari libur tiba maka kita akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh sebab itu Memasak Bihun Kari Ayam Medan merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan hidangan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Bihun Kari Ayam Medan yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 21 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai memasak Bihun Kari Ayam Medan dalam 4 tahapan. jadi siapkan waktu kalian secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga olahan tersebut menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera untuk anak dan keluarga kita. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan Bihun Kari Ayam Medan
- Siapkan 1/2 ekor - ayam kampung (potong kecil").
- Berikan 2 buah - kentang (potong menjadi 4 bagian).
- Persiapkan 4 butir untuk telor (rebus lalu kupas kulitnya).
- Persiapkan 150 ml santan kental (sy pke santan kara).
- Persiapkan 4 cm kayu manis.
- Persiapkan 5 butir - cengkeh.
- Persiapkan 1 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1 batang dari Sereh pakai putihnya saja (gebrek).
- Anda perlu 2 lembar untuk daun kunyit.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Berikan 5 buah dari cabe keriting.
- Sediakan 1 buah dari cabe merah.
- Siapkan 3 buah dari bawang merah.
- Memerlukan 2 buah untuk bawang Putih.
- Memerlukan 3 cm - kunyit.
- Persiapkan 2 buah - kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Sediakan Sedikit dari jinten.
- Siapkan dari Pelengkap :.
- Anda perlu Secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu 1 liter air minum.
Multa Tuli Raya, Medan Maimun, Medan. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Panaskan minyak di panci, tumis bumbu halus dan bumbu harum hingga harum. Masukkan bumbu pelezat serbaguna dan dada ayam.
Berikut ini olahan Bihun Kari Ayam Medan tentang langkah-langkah nya
- Tumis bumbu halus sampai harum... Lalu masukan daun kunyit,sereh,cengkeh,kayu manis dan pala bubuk..
- Setelah sedikit berubah warna,masukan ayam yg sudah dicuci bersih...aduk" sebentar lalu masukan air... Tgu sampai mendidih masukan santan kara,sambil diaduk yaahh mom.
- Setelah agak terlihat matang masukan kentang dan telur yg sudah dikupas bersih...tgu sampai air mengental...tambahkan garam,lada,gula sedikit sambil ditest rasa yahh...sekira sudah cukup pas dilidah para mom, matikan api..
- Kari ayam sudah selesai dimasak...mom bisa hidangkan bersama bihun yg sudah direndam atau nasi juga enakk.. SELAMAT MENCOBA.
Tiriskan dada ayam, suwir-suwir kasar untuk isian nanti. Kari Bihun, masakan legendaris dari Medan yang terkenal kelezatannya. Dengan resep ini, kamu bisa membuatnya di rumah. Selain menggunakan bihun dan juga daging ayam, terdapat beragam rempah yang menjadikan kuah dari masakan ini begitu lezat. Fimela.com, Jakarta Pernah coba menu bihun kari ayam khas Medan?
