Kare Ayam Solo.
Setiap hari kita mungkin disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, dikala hari libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Kare Ayam Solo merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan hidangan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Kare Ayam Solo yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 25 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai memasak Kare Ayam Solo dengan 6 tahapan. maka siapkan waktu anda sebentar untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat bunda. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan untuk Kare Ayam Solo
- Perlu 1/4 kg ayam.
- Siapkan 2 butir - telur, rebus, potong masing-masing 6 bagian.
- Siapkan 1 ons dari tauge.
- Anda perlu 1 butir untuk kentang, potong tipis tipis, goreng sampai renyah.
- Sediakan 1 buah dari wortel, potong, rebus sebentar.
- Anda perlu 1 buah dari seledri, iris tipis.
- Sediakan 65 ml untuk santan Kara.
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
- Sediakan - bumbu halus:.
- Memerlukan 7 siung bawang merah.
- Memerlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan 1/2 sdt merica.
- Berikan 3 butir kemiri.
- Memerlukan 1 ruas kunyit.
- Perlu 1 cm jahe.
- Perlu bumbu pawon.
- Berikan 1 buah dari lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batang - serai, geprek.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Perlu - bumbu lain.
- Sediakan Secukupnya untuk garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Memerlukan Secukupnya dari penyedap rasa.
Sekarang masakan Kare Ayam Solo perihal langkah nya
- Siapkan semua bahan.
- Rebus ayam dengan sekitar 1 liter air, tambahkan garan dan bawang putih geprek. Setelah empuk, angkat dan goreng sebentar biar warna ayam tidak pucat. Suwir ayamnya. Sisihkan air kaldu yang dipakai untuk merebus ayam.
- Tumis bumbu pawon dan bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum, angkat dan lalu masukkan ke dalam panci yang berisi kaldu ayam tadi didihkan..
- Masukkan santan Kara, tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Cicipi dan koreksi rasa, didihkan kembali sambil terus diaduk, lalu angkat dan saring..
- Sajikan dengan bahan isian.
- Kare ayam khas Solo siap dinikmati..
