Roti Jala kuah kari ayam.
Setiap waktu anda kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, dikala libur tiba maka kamu akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian kita sekalian. oleh sebab itu Memasak Roti Jala kuah kari ayam yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan masakan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Roti Jala kuah kari ayam yang mana bisa dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 25 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian anda akan memulai memasak Roti Jala kuah kari ayam dalam 9 langkah. maka persiapkan waktu kamu secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan berikut menjadi menu masakan yang nikmat dan enak buat keluarga atau sahabat bunda. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.
Komposisi dari Roti Jala kuah kari ayam
- Siapkan Kari:.
- Anda perlu 1 ekor dari ayam,potong dan cuci bersih.
- Persiapkan 1 liter - santan dari 1 1/2 butir kelapa.
- Perlu 5 butir - bawang merah, iris.
- Berikan 3 siung dari bawang putih,iris.
- Siapkan 1 buah dari tomat merah, iris.
- Perlu 2 ruas jari dari lengkuas,geprek.
- Memerlukan 2 batang dari serai,geprek.
- Persiapkan 2 tangkai dari daun kari.
- Memerlukan 3 lembar untuk daun salam.
- Berikan 3 dari kembar daun jeruk.
- Persiapkan 1 lembar dari daun pandan.
- Perlu 2 bunga dari lawang.
- Perlu 1 jari kelingking dari kayu manis.
- Siapkan 4 untuk kapulaga.
- Siapkan 4 butir cengkeh.
- Perlu dari Bumbu kari siap pakai(beli ditukang bumbu).
- Berikan secukupnya untuk Garam dan penyedap.
- Sediakan Roti jala:.
- Persiapkan 300 gr - terigu.
- Memerlukan 300 ml - santan.
- Perlu 3 butir untuk telur.
- Sediakan 400 ml - air matang (boleh ditambah kalo adonan terlalu kental).
- Perlu - Pewarna kuning(boleh skip).
- Siapkan 1/2 sdt - garam.
Dibawah ini olahan Roti Jala kuah kari ayam untuk proses nya
- Siapkan santan dan bumbu.
- Panaskan minyak,masukkan bawang lalu bumbu lainnya. tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan santan, masak sampai mendidih.
- Masukkan ayam,garam,gula dan penyedap, masak hingga matang..
- Roti:aduk rata semua bahan roti, mixer dengan kecepatan rendah selama 10-15 menit sampai rata. Saring.
- Masukkan adonan kecetakan/saya pakai botol aqua yang sudah dilubangi tutupnya (2 lubang).
- Kocok sebelum dipakai.
- Panaskan wajan/teflon.buat jala jalanya. Kemudian lipat. Lakukan seperti bikin risol. Bedanya kita buat adonannya seperti jala(tuang sambil ditekan dan buat gerakan melingkar dan berlawanan atas bawah. Buat 3 lapisan. Setelah matang angkat dan lipat seperti buat risol..
- Sajikan roti jala bersama kuah kari..
