Roti Jala Kari Ayam. Helooo, kali ini saya bikin sajian yang asin dan sedikit pedas, yaitu kari ayam dan roti jala. penasaran aja pengen bikin salah satu resep di buku resepnya. Kangen dengan menu Roti Jala Kari Ayam yang biasanya ada di resto khas Aceh? Sekarang Endeusiast dapat membuatnya sendiri di rumah sebagai menu buka puasa yang menggugah selera! Ada yang beda dengan menu spesial yang satu ini.
Wah, aku malah kembali obrolin menu yang satu itu lagi deh.
Dalam membuat menu roti jala kuah kari ayam ini membutuhkan bahan - bahan yang cukup banyak.
Sedangkan peralatan pendukung untuk membuka bisnis roti jala kuah kari ayam ini berjalan dengan lancar ialah meja dan kursi, etalase dan perlengkapan usaha penunjang penampilan.
Pada setiap hari bunda kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, di waktu libur datang maka kita akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Roti Jala Kari Ayam merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan hidangan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Roti Jala Kari Ayam yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 32 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan komposisi tersebut kalian akan memulai memasak Roti Jala Kari Ayam dengan 6 langkah. maka siapkan waktu kalian sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan berikut menjadi hidangan yang lezat dan enak buat anak dan keluarga kita. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.
Komposisi dari Roti Jala Kari Ayam
- Sediakan - Bahan Kari:.
- Memerlukan 1/4 kg dari dada ayam,ambil dagingnya potong dadu.
- Anda perlu 1 buah untuk kentang ukuran sedang,potong dadu.
- Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 serai,geprek.
- Persiapkan 2 untuk kapulaga.
- Berikan 1 bunga untuk lawang.
- Memerlukan 1 dari cengkih.
- Memerlukan 1 ruas kayu manis.
- Sediakan 1 ruas dari lengkuas.
- Siapkan 200 ml dari air.
- Anda perlu 200 ml dari fibercreme (4sendok fiber dicampur 200ml air hangat).
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kari.
- Memerlukan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Perlu untuk Bumbu Halus:.
- Memerlukan 6 buah untuk bawang merah.
- Persiapkan 2 siung - bawang putih.
- Siapkan 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 4 cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt dari jinten.
- Anda perlu 1 ruas kunyit,bakar.
- Perlu 2 buah dari kemiri.
- Memerlukan dari Bahan Roti:.
- Anda perlu 200 gr - tepung terigu.
- Persiapkan 200 ml - susu cair.
- Anda perlu 100 ml untuk air.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Memerlukan 1/2 sdt - garam.
- Perlu 2 tetes dari pewarna makanan kuning.
- Sediakan 1 sdm dari minyak.
Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Semasa saya kecil si kota Medan, roti jala sering disajikan saat acara-ac. Kari ayam untuk dimakan dengan roti jala mestilah sedikit pekat, baru kaw kaw.
Berikut ini resep Roti Jala Kari Ayam tentang instruksi nya
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan lengkuas, kapulaga,bunga lawang,serai, daun jeruk,daun salam,cengkeh, kayumanis..
- Masukkan daging ayam yg sudah di potong dan sudah di blansir. Tambahkan bubuk kari.Tuang air dan kentang.Masak sampai kentang matang..
- Setelah semua matang, tambahkan larutan fibercreme beri garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.Setelah mendidih matikan api..
- Campur semua bahan roti,aduk rata.Saring jika perlu. Kemudian tuang ke botol bisa botol kecap, botol bekas air mineral yg dilubangi tutupnya atau plastik..
- Tuang adonan dalam wajan anti lengket dengan pola seperti jala. Lakukan sampai adonan habis. Gulung roti jala sesuai selera..
- Roti jala siap disajikan bersama kari ayam..
Tak boleh seperti kuah kari biasa yang dimakan dengan nasi. Saya harus mengakui yang saya pun kadang kadang gagal menghasilkan kari ayam untuk dicicah dengan roti jala. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Resep Roti Jala Kuah Kari Ayam atau kuah kari daging sapi ini termasuk resep roti jala asin.
