Langkah mengolah Kari Ayam Aceh / Gulai Ayam Aceh simpel





Beragam kuliner khas indonesia

Kari Ayam Aceh / Gulai Ayam Aceh.

Kari Ayam Aceh / Gulai Ayam Aceh Setiap hari kalian mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah ilmu anda sekalian. oleh sebab itu Meracik Kari Ayam Aceh / Gulai Ayam Aceh yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Kari Ayam Aceh / Gulai Ayam Aceh yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 35 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai mengolah Kari Ayam Aceh / Gulai Ayam Aceh dengan 10 langkah. maka siapkan waktu bunda sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan tersebut menjadi masakan yang spesial dan enak bagi anak dan keluarga kalian. yuk kita mulai kini dengan mencermati panduan berikut ini.

Bahan-bahan dari Kari Ayam Aceh / Gulai Ayam Aceh

  1. Sediakan 1/2 ekor untuk ayam.
  2. Persiapkan 1 bh - jeruk nipis.
  3. Berikan 5 bh - tahu putih.
  4. Anda perlu sebungkus - Kikil.
  5. Sediakan 6 bh bawang merah (iris tipis).
  6. Persiapkan 2 bh cabe merah (iris serong).
  7. Berikan - Bumbu halus.
  8. Persiapkan 8 bh dari bawang merah besar.
  9. Perlu 6 bh bawang putih.
  10. Berikan 5 bh - cabe merah keriting.
  11. Persiapkan 6 bh cabe rawit merah.
  12. Persiapkan 1 ruas untuk jahe.
  13. Perlu 1 bh - kemiri.
  14. Perlu 1 sdt untuk kunyit bubuk.
  15. Persiapkan 1 sdt - lada bubuk.
  16. Siapkan dari Bumbu disangrai.
  17. Sediakan 1 1/2 sdt - ketumbar bubuk.
  18. Persiapkan 1/2 sdt - adas bubuk.
  19. Berikan 1/2 sdt untuk jintan bubuk.
  20. Siapkan dari Bumbu rempah lainnya.
  21. Siapkan 4 bh cengkeh.
  22. Anda perlu 5 bh untuk kapulaga (geprek).
  23. Memerlukan 3 cm dari kayu manis.
  24. Memerlukan 2 bh dari pekak/bunga lawang.
  25. Persiapkan 1 potong untuk asam kandis.
  26. Memerlukan 3 sdm santan bubuk.
  27. Perlu 1 sdt dari bumbu kari instant/bubuk kari.
  28. Anda perlu 2 - lb daun salam.
  29. Persiapkan 1 btg - sereh (geprek).
  30. Siapkan 2 tangkai - daun temurui/salam koja (sisir daunnya saja).
  31. Berikan 800 ml air.
  32. Perlu secukupnya dari Garam.
  33. Berikan secukupnya - Gula pasir.
  34. Memerlukan secukupnya - Minyak.
  35. Perlu secukupnya - Kaldu ayam bubuk.





Berikut ini resep Kari Ayam Aceh / Gulai Ayam Aceh perihal proses nya

  1. Cuci bersih ayam,rendam di air perasan jeruk nipis + garam kira2 15 menit. Kemudian cuci bersih lagi..
  2. Cuci kikil. Rebus kikil sampe empuk. Jika sudah empuk,tiriskan,potong2 dadu..
  3. Tahu dicuci,dipotong masing2 tahu jadi 4. Kemudian goreng setengah matang agar saat di masak tidak hancur..
  4. Siapkan bumbu2..
  5. Panaskan minyak di wajan, masukkan bwh merah iris dan cabe merah iris, tumis sampe harum, stel api kompor sedang.kemudian masukkan bumbu halus,bumbu sangrai dan semua bumbu rempah lainnya,termasuk daun temurui..
  6. Aduk2 sampai benar2 wangi,lalu tuang air, aduk2 sampai mendidih. Lalu masukkan ayam dan kikil..
  7. Tunggu sampai ayam benar2 matang dan empuk,sampai air menyusut dan agak kental..
  8. Terakhir masukkan tahu,koreksi rasa,sampai kuah mendidih lagi. Matikan kompor..
  9. Dan siap dihidangkan bersama nasi panas atau roti jala..
  10. Lezatooosss.