Langkah memasak Bihun Kari Ayam Medan nikmat





Beragam kuliner khas indonesia

Bihun Kari Ayam Medan.

Bihun Kari Ayam Medan Setiap waktu kita mungkin dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, di saat hari libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah keahlian kita sekalian. oleh sebab itu Membuat Bihun Kari Ayam Medan yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan hidangan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Bihun Kari Ayam Medan yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 11 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai mengolah Bihun Kari Ayam Medan dengan 4 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kalian sejenak untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang spesial dan enak bagi keluarga anda. mari kita mulai sekarang dengan mencermati resep dibawah ini.

Komposisi Bihun Kari Ayam Medan

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung.
  2. Perlu 1 bungkus Bihun Mujair.
  3. Siapkan 3 pcs dari kentang (Potong besar2 goreng).
  4. Anda perlu 1 batang - sereh.
  5. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  6. Anda perlu 2 buah untuk daun jeruk.
  7. Persiapkan 1 lembar untuk daun kunyit.
  8. Sediakan 1/2 butir - Kelapa parut sedang.
  9. Siapkan untuk Bumbu halus :.
  10. Siapkan dari (Cabe merah gede, duo bawang, kemiri, kunyit,adas,jinten,kapulaga dll).
  11. Persiapkan - Saya Beli jadi saja, karena masak Kari itu repot he he,.. beli sama org Padang bumbunya lebih halus dan pakai cabe merah gede jadi warnanya merah tapi tidak pedes.





Dibawah ini masakan Bihun Kari Ayam Medan perihal langkah-langkah nya

  1. Tumis bumbu jadi dengan minyak agak banyak,.. diaduk terus, jangan gosong dipinggirnya, masukkin sereh.
  2. Setelah bumbu harum, baru masukkin ayam, diaduk2,.diamkan satu jam biar menyerap.
  3. Lalu dimasukkan santan encer dulu, diaduk sampai ayam matang (ayam kampung matangnya lebih lama) pakai api kecil biar penampilan kuah santannya menarik, masukkin daun salam, daun kunyit dan daun jeruk,.. setelah hampir matang, masukkin santan kental, masukkin kentang yg sdh digoreng.
  4. Rendam Bihun merek mujair dalam air dingin selama 20 menit, terakhir siram dengan air panas, tiriskan dan diaduk2 biar tidak lengket, tata kentang dan ayamnya, pada saat mau dinikmati, panaskan santan dengan api kecil, diaduk terus baru disiram ke bihunnya.