Roti Jala dan Kari ayam.
Setiap waktu kalian mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menjemukan, di saat hari libur tiba maka bunda akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Roti Jala dan Kari ayam yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan masakan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Roti Jala dan Kari ayam yang mana dapat disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 28 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut kamu akan memulai mengolah Roti Jala dan Kari ayam dengan 4 langkah. jadi persiapkan waktu kalian sebentar untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera untuk anak dan keluarga kita. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Resep bahan Roti Jala dan Kari ayam
- Memerlukan - Bahan Kari ayam :.
- Anda perlu 250 gr dari dada ayam fillet, potong dadu.
- Siapkan 2 buah kentang, potong dadu.
- Sediakan 400 ml untuk santan encer.
- Persiapkan 100 ml - santan kental.
- Berikan 1 tangkai untuk daun kari.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Sediakan 2 lembar - daun jeruk.
- Memerlukan 1 batang untuk sereh, geprek.
- Berikan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan - Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Memerlukan untuk Bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Berikan 3 siung - bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt untuk jinten bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt - pala bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt - lada bubuk.
- Perlu 2 ruas - kunyit.
- Berikan 1 ruas jahe.
- Persiapkan 5 buah dari cabe merah buang biji.
- Persiapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Persiapkan untuk Bahan Roti Jala :.
- Siapkan 250 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Perlu 1 sdt garam.
- Perlu 500 cc untuk santan (aku pakai 400ml santan).
- Perlu 2 sdm untuk minyak goreng.
Sekarang masakan Roti Jala dan Kari ayam untuk langkah-langkah nya
- Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun kari+daun jeruk+sereh+kayu manis aduk rata. Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak lalu masukkan potongan daging ayam. Aduk2 hingga rata dan daging ayam berubah warna..
- Masukkan santan cair masak hingga mendidih lalu beri garam+gula+kaldu bubuk. Aduk rata lalu masukkan kentang. Masak hingga kentang melunak. Tes rasa..
- Terakhir masukkan santan kental, aduk rata masak hingga kuah mengental. Angkat dan siap di hidangkan..
- Membuat roti jala : campur semua bahan jadi satu aduk hingga rata lalu saring adonan. Masukkan ke dalam plastik segi tiga. Semprotkan adonan kedalam wajan teflon yg sdh panas (gunakan api sangat kecil). Semprotkan adonan diamkan sebentar lalu angkat. Lipat roti jala seperti amplop. Siap di sajikan bersama kari ayam..
