Es Pisang Ijo Homemade. ES PISANG IJO Makanan / Minuman khas Makasar. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan menul-menul walaupun dimakan keesokan harinya. Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan pewarna makanan alami seperti daun suji dan daun.
Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji.
Lihat juga resep Es Pisang Ijo Simple enak lainnya!
Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Setiap hari kalian kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, apabila libur tiba maka kamu akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Es Pisang Ijo Homemade yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan hidangan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Es Pisang Ijo Homemade yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 21 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut kamu akan memulai mengolah Es Pisang Ijo Homemade dalam 8 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu bunda sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera buat anak dan keluarga kita. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Resep bahan - Es Pisang Ijo Homemade
- Sediakan I. Bahan Pewarna Es Pisang ijo :.
- Sediakan 15 lbr - Daun Pandan cuci bersih,potong-potong sekitar 2 cm &.
- Berikan 500 ml - air.
- Perlu - II. Bahan Utama membuat Es Pisang Ijo :.
- Siapkan 10-15 buah dari Pisang Raja / boleh pake pisang lainnya,.
- Anda perlu secukupnya Daun pisang untuk proses tatakan pengukusan.
- Memerlukan untuk III. Bahan Adonan Kulit Pisang ijo :.
- Berikan 500 ml dari air sari daun pandan.
- Berikan 200 gram untuk tepung terigu.
- Anda perlu 200 gram dari tepung beras.
- Perlu 50 gram untuk gula pasir.
- Memerlukan 600 ml - santan kelapa kental asli.
- Siapkan 1 sdm - margarin.
- Siapkan 1 sdt dari pewarna makanan, bisa pake bisa juga enggak. Selera.
- Berikan membuat vla es pisang ijo :.
- Persiapkan 50 gram - tepung beras.
- Memerlukan 100 gram untuk gula pasir.
- Perlu 1 daun pandan.
- Memerlukan 1/2 dari garam.
- Memerlukan 500 ml santan kelapa kental asli.
- Memerlukan - 👇 proses membuatnya 👇.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup Pisang Ijo. Masukkan santan, tepung beras, tepung kanji, gula pasir dan pewarna makanan ke dalam panci anti lengket. Pisang Goreng - Indonesian Fried Banana. Susu Kedelai ( Homemade Soy Milk ).
Selanjutnya olahan Es Pisang Ijo Homemade perihal langkah-langkah nya
- 👉 Kukus pisang raja selama 10 menit Setelah itu, Angkat. pisang. yang sudah dikukus dan tunggu hingga dingin. 👉 Cuci daun pandan lalu potong kecil - kecil kira-kira 2 cm. Setelah itu, masukan daun pandan ke dalam blender. jangan lupa tambahkan air, blender hingga daun pandan, menjadi halus..
- 👉 Saring daun pandan Lalu, ambil sari daun pandannya sebanyak 500 ml untuk mewarnai es pisang ijo. 👉 Siapakan wadah, masukan tepung beras, tepung terigu, air sari daun pandan,dan santan lalu aduk hingga merata. menggunakan wishker kemudian, Saring adonan agar teksturnya lebih halus sehingga tidak ada adonan yang bergerindil yang terbawa. 👉 Selanjutnya,, masukan gula pasir dan 1 sdt pasta pandan aduk hingga rata. (Bisa peke, bisa juga engga ya.. tergantung selera kalian, untuk pewarna).
- 👉 Tuangkan adonan kulit pisang ijo ke dalam loyang yang telah dioles tipis margarin. 👉 Kukus adonan kulit pisang ijo selama 20 menit. 👉 Setelah itu, pindahkan adonan dari loyang ke wadah, lalu uleni dengan centong nasi agar mudah dan tidak lengket 👉 saat menguleni bahan adonan kulit. Uleni hingga adonan licin dan kalis ya..
- 👉 Siapkan plastik dan oles tipis dengan minyak kemudian, Ambil secukupnya adonan ke plastik lalu pipihkan dan tipiskan. 👉 Kupas pisang yang sudah dikukus, lalu letakan pisang di atas adonan kulit yang telah ditipiskan tadi 👉 kemudian, Bungkus pisang dengan adonan sampai. tertutup rata. Kemudian letakan daun pisang pada pengukusan, dan kukus pisang ijo selama 15 menit dengan api kecil saja..
- Membuat vla es pisang ijo.
- 👉 untuk membuat Vla campurkan semua bahan kedalam wajan yaitu tepung beras, gula pasir, santan kental, daun pandan dan garam, lalu aduk menggunakan wishker sampai semua bahan tercampur dengan rata. 👉 Setelah itu, Nyalakan kompor masak vla hingga meletup - letup dan agak mengental seperti bubur sum - sum tapi teksturnya agak sedikit encer dibandingkan bubur sum - sum matikan api,angkat..
- Lalu untuk penyajiannya, buka pisang ijo yang sudah dikukus matang, dan potong - potong dengan ketebalan sesuai selera. Berikan sirup sarna merah dan sedidik susu kental manis dan es batu. Selesaiiiiiiiii.
- Ini hasil buatanku ❤👌👍.
Biasanya, es buah atau es campur menjadi andalan untuk menuntaskan dahaga saat berbuka puasa atau sekedar melepas dahaga di siang hari. Tapi, selain kedua jenis es tersebut ada juga varian es lain yang belakangan banyak ditemukan mulai dari. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang telah populer di Indonesia karena rasanya yang enak dan menyegarkan. Es pisang ijo terbuat dari pisang raja. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar kuliner Indonesia.
