Coto Makassar Asli. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Kuliner Nusantara Resep Coto Makassar Asli Lezat Dengan Cara Membuat Bumbu Coto Spesial Yang Bikin Ketagihan - Kami hadir lagi untuk anda para ibu atau para calon juru masak master dari.

Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. Coto makassar yang merupakan salah satu jenis soto khas nusantara ini mengandung berbagai macam Jika kamu membaca resep coto makassar asli yang ada di artikel ini, pasti kamu berhasil. Simak cara membuat coto Makassar yang enak dan nikmat berikut. Sepanjang hari kamu mungkin disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, apabila hari libur datang maka bunda akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Mengolah Coto Makassar Asli adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan masakan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Coto Makassar Asli yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 27 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai mengolah Coto Makassar Asli dengan 7 tahapan. jadi persiapkan waktu mom sebentar untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan tersebut menjadi hidangan yang lezat dan enak bagi keluarga atau sahabat kita. oke kita mulai sekarang dengan mencermati panduan dibawah ini.

Bahan - Coto Makassar Asli

Memerlukan 750 gr untuk daging sandung lamur (atau pakai daging untuk rendang).
Sediakan 700 ml air.
Berikan 2 lembar daun salam.
Berikan Bahan A (Sangrai & Uleg) :.
Memerlukan 3 sdm untuk ketumbar butir.
Siapkan 1 1/2 sdm dari jintan utuh.
Anda perlu 1/2 sdt dari merica utuh, sangrai.
Siapkan Bahan B (Goreng) :.
Perlu 15 siung untuk bawang putih.
Sediakan 7 butir - kemiri.
Sediakan 1 ruas untuk lengkuas, iris-iris.
Sediakan 2 batang - sereh, potong-potong.
Anda perlu dari Bahan C :.
Anda perlu 120 gr untuk kacang tanah (boleh ditambah spy lebih kental kuahnya).
Siapkan - Bahan Pelengkap :.
Anda perlu 1500 ml untuk air (500 ml dari air kaldu rebusan daging).
Anda perlu 5 cm - lengkuas, geprek.
Berikan 4 lembar daun salam.
Persiapkan 1 ruas jari untuk jahe, geprek.
Persiapkan 1 sdm - garam.
Memerlukan 1 sdm - kaldu bubuk.
Anda perlu 1/2 sdm untuk gula pasir.
Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
Siapkan - Topping :.
Siapkan - Bawang goreng.
Anda perlu Irisan untuk daun bawang.
Berikan dari Jeruk nipis.

Untuk isiannya, hidangan ini menggunakan daging sapi dan jeroan sapi sebagai bahan isian utamanya. Ingin menyajikan coto makassar yang hangat dan nikmat untuk keluarga yang spesial? Menikmati coto Makassar yang gurih dan hangat tentu sangat nikmat di musim hujan. Resep Coto Makassar Sederhana Spesial Asli Enak.

Berikut ini olahan Coto Makassar Asli tentang pembuatan nya

Potong potong daging, rebus dengan 4 lembar daun salam. Setelah empuk, potong kotak kotak sesuai selera. Saya pisah rebusan daging dan paru..
Siapkan bumbu A. Siapkan bumbu B..
Blender bumbu A dan B. Kemudian tumis hingga matang dan harum..
Goreng kacang tanah, buang kulitnya, blender, sisihkan.
Rebus daging dengan 1500 ml air, 4 daun salam, campuran bumbu AB, lengkuas geprek, dan jahe geprek. Rebus selama 10 menit.
Masukkan kacang tanah yg telah di blender, gula, garam, dan penyedap masak lagi 10 menit, koreksi rasa.
Sajikan bersama bawang goreng dan daun bawang..

Coto Makassar termasuk jenis sop/sup daging khas kuliner Nusantara Indonesia katanya sih bukan soto. Resep Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Resep coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya. Nah sekarang coto makassar yang lezat ini sudah siap untuk dinikmati. Silahkan sajikan coto bersama buras untuk sajian layaknya coto Makassar asli.