Sepat ikan ala sumbawa. Sahabat sudah mengenal masakan khas Sumbawa yang satu ini? Masakan ikan bakar yang diolah dengan rempah-rempah pilihan khas Nusantara ini mempunyai citarasa. Setiap daerah di Indonesia pasti punya sajian khas untuk sahur atau berbuka puasa.
Kuliner ini memiliki citarasa istimewa dengan aroma wangi karena bahan utama dan sebagian.
Masakan ikan bakar yang diolah dengan rempah-rempah pilihan khas Nusantara ini mempunyai citarasa yang unik dan mampu membangkitkan selera makan bagi penikmatnya.
Jadi tidak heran jika seluruh masyarakat Sumbawa menempatkan masakan sepat menjadi menu yang sangat digemari.
Setiap waktu kamu kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menguras tenaga, apabila libur tiba maka anda akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh karena itu Mengolah Sepat ikan ala sumbawa yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan olahan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Sepat ikan ala sumbawa yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 17 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Sepat ikan ala sumbawa dalam 4 tahapan. jadi persiapkan waktu mom sejenak untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan Sepat ikan ala sumbawa
- Persiapkan 1 kg ikan kerapu, bersihkan kucuri air jeruk nipis.
- Memerlukan 15 buah untuk blimbing wuluh,potong".
- Siapkan 2 buah terong ungu,cuci bersih,bakar.
- Berikan 15 buah dari bawang merah,kupas,cuci,bakar.
- Anda perlu 1 sdt teh - terasi bakar.
- Anda perlu 5 butir kemiri.
- Berikan 5 buah cabe merah keriting,bakar.
- Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan 200 ml air asam jawa,saring.
- Berikan 1 buah - tomat merah,bakar.
- Memerlukan 2 buah - tomat hijau,iris tipis.
- Siapkan 1/2 sdt untuk seasalt.
- Anda perlu 500 ml dari air mendidih.
- Memerlukan dari Bahan Pelengkap:.
- Siapkan Krupuk kulit.
- Sediakan 100 gram dari daun ruku/daun basil/daun kemangi, ambil daunnya saja.
- Berikan 3 buah jeruk limau.
Ikan celup kuah sepat adalah ikan bakar yang disajikan dengan nasi putih, sambal tomat dan irisan mentimun. Kuah sepat terbuat dari terong, mangga muda, daun aru dan ketimus belimbing wuluh, tomat, kemiri dan asam Sumbawa. Bahan dtaruh di dalam mangkuk kemudian dituangi air. Tutorial Membuat Sepat Masakan Khas Sumbawa.
Selanjutnya masakan Sepat ikan ala sumbawa tentang langkah-langkah nya
- Bakar ikan dan terong hingga matang.Sobek" terong dengan garpu.Sisihkan.
- Tumbuk kasar cabe,bawang merah bakar,tomat bakar, kemiri, lada, terasi, seasalt.Pindahkan ke mangkok tuangi air mendidih,aduk.Jangan dimasak lagi ya kuahnya..
- Dalam wadah tata ikan,terong, daun kemangi, belimbing wuluh, dan tomat hijau iris.Tuangi kuah panas tadi.Sajikan segera dengan krupuk kulit dan potongan jeruk limau..
- Happy Cooking.
Salah satunya adalah ikan sepat berkuah yang menggugah selera berikut ini. Setiap daerah di Indonesia pasti punya sajian khas untuk sahur atau berbuka puasa. Salah satunya adalah ikan sepat berkuah yang menggugah selera berikut ini. Lihat juga resep Ikan asin sepat balado enak lainnya! Sepat udang khas Sumbawa. udang, terong panjang, bawang putih, kemiri, tomat kecil, cabe rawit, belimbing wuluh, jeruk purut.
