Kare Ayam Khas Solo.
Pada setiap waktu anda kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, dikala libur datang maka kamu akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah pengetahuan kamu sekalian. oleh sebab itu Membuat Kare Ayam Khas Solo yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan olahan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Kare Ayam Khas Solo yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 24 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut kalian akan memulai memasak Kare Ayam Khas Solo dalam 7 langkah. maka siapkan waktu mom sebentar untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan tersebut menjadi menu masakan yang lezat dan enak untuk keluarga atau sahabat kalian. oke kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan - Kare Ayam Khas Solo
- Persiapkan 1/4 kg untuk daging ayam (dada).
- Berikan 250 ml dari santan.
- Memerlukan 1 ruas dari lengkuas digeprek.
- Perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Sediakan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Berikan secukupnya dari Garam dan gula.
- Memerlukan - Bumbu halus: (diuleg pakai cobek).
- Persiapkan 1 sachet bumbu kare (diambil setengah saja).
- Memerlukan 5 siung - bawang merah.
- Memerlukan 5 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri (disangrai dahulu).
- Sediakan 1 cm dari kunyit dibakar sebentar.
- Persiapkan - Bahan isian:.
- Memerlukan Segenggam dari taoge.
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Sediakan 1/4 - kubis ukuran sedang.
- Berikan 1 buah - kentang (diiris tipis lalu digoreng).
- Anda perlu secukupnya untuk Sledri , diiris lembut.
- Berikan dari Mie sohun.
- Memerlukan - Bawang goreng untuk taburan.
- Persiapkan untuk Pelengkap:.
- Persiapkan 2 buah dari jeruk nipis.
- Anda perlu dari Cabe rawit.
- Siapkan dari Kecap manis.
Dibawah ini resep Kare Ayam Khas Solo perihal proses pembuatan nya
- Rebus ayam dengan 1 sdt garam hingga matang, angkat dan goreng sebentar hingga agak kering. Suwir2 ayam dan saring kaldu rebusan..
- Haluskan bumbu, kecuali daun salam, lengkuas, dan daun jeruk..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk..
- Tuang santan, garam, dan gula secukupnya. Aduk2 hingga agak mendidih, tuang kaldu ayam secukupnya lalu rebus hingga matang..
- Sementara itu rebus tauge, kubis, wortel, dan mie sohun hingga empuk (ngerebusnya sendiri2 ya 😊).
- Untuk membuat sambal: rebus cabe rawit hingga matang, lalu uleg pakai cobek. Lalu diberi air hangat secukupnya..
- Kuah yang sudah matang jangan lupa disaring terlebih dahulu. Kari ayam siap disajikan 😊.
