Tumpeng Mini Nasi Bakepor.
Setiap hari anda kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, dikala hari libur datang maka kamu akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Membuat Tumpeng Mini Nasi Bakepor adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan olahan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Tumpeng Mini Nasi Bakepor yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 28 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian bunda akan memulai memasak Tumpeng Mini Nasi Bakepor dalam 10 langkah. jadi persiapkan waktu kalian secukupnya untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi olahan yang spesial dan enak bagi keluarga kamu. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.
Resep bahan - Tumpeng Mini Nasi Bakepor
- Memerlukan 300 gr beras, cuci bersih. Tiriskan.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun pandan.
- Memerlukan 1/2 sdt - garam.
- Perlu 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
- Memerlukan 75 gr - ikan asin gabus, goreng, lalu suwir².
- Sediakan Segenggam - daun kemangi.
- Siapkan 3 buah - cabe rawit, iris bulat tipis.
- Sediakan 1/2 buah - jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan - Sambal Raja :.
- Persiapkan 1 buah - terong, potong dadu, goreng hingga matang.
- Perlu 10 lonjor - kacang panjang, potong 2 cm, goreng hingga matang.
- Memerlukan 10 butir bawang merah, belah 4, goreng hingga layu.
- Persiapkan dari Haluskan :.
- Persiapkan 10 buah - cabe rawit.
- Perlu 10 buah dari cabe merah besar, buang biji.
- Persiapkan 2 buah - jeruk limau, buang biji kulit di iris halus.
- Perlu 1 bungkus kecil - terasi.
- Persiapkan 1 sdt untuk garam.
- Perlu 1 sdm dari terasi.
- Sediakan untuk Pelengkap Tumpeng :.
- Sediakan dari Telur ayam Rebus.
- Memerlukan dari Telur puyuh rebus.
- Memerlukan dari Tempe goreng.
- Sediakan dari Ayam goreng.
- Berikan Semur jengkol.
- Perlu Oseng kikil pedas manis.
- Perlu - Oseng bunga pepaya daun singkong.
Sekarang olahan Tumpeng Mini Nasi Bakepor tentang langkah nya
- Kukus beras sampai setengah matang selama 25 menit.
- Didihkan santan, daun salam, daun pandan dan garam. Lalu masukkan beras yang telah di kukus tadi. Aduk - aduk sampai santan habis terserap beras.
- Masukkan irisan cabe rawit, suwiran ikan asin gabus, daun kemangi dan air jeruk nipis. Aduk rata..
- Kukus lagi hingga nasi bakepor matang..
- Sambal Raja : Goreng kacang panjang, terong dan bawang merah secara terpisah hingga matang. Tiriskan. Sisihkan..
- Ulek cabe rawit, cabe merah, terasi, garam dan gula pasir. Beri perasan jeruk limau. (Kulit jeruk jangan di buang, iris halus kulit jeruk)..
- Tumis sambal hingga harum, masukkan kacang panjang, terong dan bawang merah yang telah di goreng tadi. Aduk rata sebelum di angkat masukkan irisan kulit jeruk limau. Aduk rata. Matikan api..
- Panas - panas cetak nasi sambil di padatkan..
- Susun sambal raja, telur rebus dan lauk pauk lainnya. Beri hiasan sesuai selera..
- Tumpeng Mini Nasi Bakepor sudah siap.
