Langkah meracik Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur simpel





Beragam kuliner khas indonesia

Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur.

Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur Setiap hari bunda mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di waktu hari libur datang maka kamu akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan makanan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 11 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut kita akan memulai mengolah Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur dalam 4 langkah. jadi persiapkan waktu mom sebentar untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi olahan yang spesial dan enak untuk anak dan keluarga kita. mari kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.

Komposisi - Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  3. Berikan 1 sdm untuk jinten.
  4. Anda perlu 4 gram jahe.
  5. Sediakan 2 daun jeruk.
  6. Persiapkan 3 batang serai yang sudah digeprek atau dimemarkan.
  7. Perlu 6 buah untuk keluwak, rendam dengan air panas.
  8. Anda perlu 2 sdm - garam.
  9. Berikan 1 sdt - kaldu sapi bubuk tanpa MSG.
  10. Perlu 10 untuk bawang merah.
  11. Siapkan 8 - bawang putih.





Berikut ini masakan Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur untuk pembuatan nya

  1. Potong dadu daging sapi. Siapkan bumbu : ketumbar bubuk, jinten bubuk, jahe, bawang merah, bawang putih. Rendam keluwak dengan air panas, pecahkan kulit dan ambil isinya. Kupas bawang merah dan bawang putih. Haluskan semua bumbu, bisa diblender dengan tambahan air sampai benar-benar halus..
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, aduk terus dan masak dengan api kompor agak kecil, hingga air menyusut dan bumbu beraroma harum dan matang dengan sempurna. Masukkan potongan daging sapi..
  3. Aduk-aduk rata hingga tercampur dan tambahkan batang serai serta daun jeruk. Tambahkan air 3 liter. Rebus dengan api kompor kecil selama 2,5 - 3 jam sambil sesekali diaduk. Tambahkan garam dan kaldu sapi bubuk tanpa MSG..
  4. Sajikan dengan pelengkap telur asin, sambal terasi jeruk limau serta taoge pendek, sesuai selera. Hidangkan panas-panas. Selamat mencoba resep rawon Jawa Timur dari Ibu kesayangan dan panutan saya ini. 💕.