Ipau Banjar.

Pada setiap hari bunda mungkin dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, dikala libur datang maka kita akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Memasak Ipau Banjar yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan masakan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Ipau Banjar yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 24 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai memasak Ipau Banjar dengan 7 tahapan. jadi siapkan waktu mom sejenak untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan berikut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat bunda. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.

Kebutuhan bahan Ipau Banjar

Anda perlu - Kulit.
Anda perlu 10 sdm dari tepung terigu.
Anda perlu 1 butir dari telur.
Anda perlu 1/2 sdt - garam.
Siapkan 200 ml dari air.
Persiapkan 1 sdm untuk mentega cair / minyak zaitun / minyak goreng.
Memerlukan dari Isian.
Anda perlu 2 fillet - dada ayam (rebus, suwir-suwir, lalu potong-potong).
Memerlukan 1 buah - wortel (potong dadu kecil-kecil).
Perlu 1 buah dari kentang besar (potong dadu).
Memerlukan 1 buah - telur (rebus, iris).
Sediakan Daun bawang.
Perlu dari Bumbu halus.
Sediakan 4 siung dari bawang merah.
Perlu 3 siung bawang putih.
Berikan 1/4 sdt untuk Bumbu serbaguna.
Anda perlu secukupnya dari Merica.
Persiapkan 1 sdt - garam.
Perlu 1 sdm dari gula.
Perlu untuk Topping.
Sediakan 1 buah telur (rebus, iris).
Anda perlu 1 tangkai seledri (potong kecil-kecil).
Anda perlu - Bawang goreng (saya tidak pakai).
Berikan dari Mozarella (opsional).

Selanjutnya olahan Ipau Banjar tentang langkah-langkah nya

Kalau di resep asli, yang pertama dibikin adalah kulitnya, tapi karena harus pakai mixer dan takut si bayi bangun, saya bikin isiannya dulu aja. Sembari menunggu rebusan ayam, siapkan bahan-bahan..
Setelah ayam matang (direbus ±10 menit), suwir-suwir dan cincang..
Panaskan minyak di atas teflon, tumis bumbu halus dan bumbu serbaguna sampai harum. Kemudian masukkan wortel dan kentang, masak sampai sedikit layu, lanjutkan dengan memasukkan ayam cincang dan air. Bumbui dengan garam, gula dan merica. Aduk rata dan masak sampai air asat. Masukkan daun bawang, aduk rata. Sisihkan..
Untuk membuat kulit masukkan tepung terigu ke dalam wadah, telur, garam dan air. Mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata. Saring adonan dan tambahkan mentega cair. Aduk hingga rata..
Tuang adonan ke dalam teflon sampai menutup permukaan (tipis saja, seperti membuat pancake). Buat beberapa. (Saya menggunakan 5 lapisan)..
Tata adonan ke dalam loyang. (Note: karena saya tidak punya kertas roti, sebelumnya saya melapisi loyang dengan mentega dan taburan tepung.) Letakkan kulit di dasar loyang, berikan isian dengan rata, tutup dengan kulit lain, berikan isian lagi, sampai kulit kelima, berikan topping..
Masukkan adonan ke dalam panci kukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus adonan hingga ±20 menit agar kentang dan wortel matang sempurna. Sajikan untuk keluarga tercinta. (Note: saya jadi 2 loyang, 2x kukus, jika ada sisa, bahan-bahan bisa disimpan di kulkas untuk dikukus keesokan harinya ya. Maksimal 3-4 hari di kulkas.).