Roti Jala (Ragit) dan Kari Ayam.
Sepanjang waktu kalian mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menjemukan, apabila hari libur datang maka anda akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Buat olahan Roti Jala (Ragit) dan Kari Ayam yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan masakan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Roti Jala (Ragit) dan Kari Ayam yang mana bisa dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 27 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah Roti Jala (Ragit) dan Kari Ayam dalam 10 langkah. maka dari itu persiapkan waktu kalian sejenak untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi hidangan yang lezat dan enak buat anak dan keluarga kamu. oke kita mulai kini dengan mencermati panduan berikut ini.
Bahan-bahan - Roti Jala (Ragit) dan Kari Ayam
- Sediakan - Roti Jala.
- Sediakan 4 sdm munjung dari tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm munjung dari tepung beras.
- Sediakan 1 butir untuk telur.
- Perlu 1/2 sdt untuk garam halus.
- Berikan 150 ml dari air.
- Memerlukan 1 sdm dari minyak goreng.
- Memerlukan Kuah Kari.
- Persiapkan 1 sdm bubuk kari (larutkan dalam air).
- Berikan 100 gr ayam potong2.
- Memerlukan 250 ml untuk santan kental.
- Anda perlu 5 siung - bawang merah.
- Memerlukan 3 siung - bawang putih.
- Memerlukan Sedikit - bawang bombay bila suka (iris tipis2).
- Perlu 1 ruas jahe.
- Siapkan Sejempol dari lengkuas.
- Memerlukan 3 cm - kayu manis.
- Sediakan 4 butir - cengkeh.
- Siapkan 2 buah - bunga lawang.
- Sediakan 2 butir untuk kapulaga.
- Siapkan 1 buah - kentang (potong dadu goreng setengah matang).
- Berikan 1 sdm cabai giling.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (sobek).
- Sediakan secukupnya dari Minyak goreng.
- Perlu secukupnya untuk Air.
- Memerlukan sesuai selera untuk Garam.
- Memerlukan sesuai selera Gula.
Sekarang masakan Roti Jala (Ragit) dan Kari Ayam tentang proses nya
- Campurkan tepung dan tepung beras tambahkan garam, buat lubang di tengahnya masukan telur kocok telur dan tepung dengan sendok, tambahkan air sampai encer, tp jangan encer banget y. Saring agar tidak ada yg bergumpal.
- Masukan ke dalam botol bekas air mineral yg telah di lubangi tutupnya, klo punya alatnya lebih bagus lagi hehehehe.. panas kan teflon tuang di teflon buat pola seperti jala.
- Lipat sesuai selera dan angkat.
- .
- Iris tipis bawang bombay, cincang bawang merah dan bawang putih sampai halus. Geprek jahe dan lengkuas.
- Tumis bawang bombay bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan cabai kemudia tambahkan jahe dan lengkuas lalu masukan kayumanis kapulaga bunga lawang daun jeruk dan cengkeh. Tumis sampai harum.
- Masukan ayam ke dalam tumisan aduk2 sampai setengah matang, masukan garam dan bubuk kari yg telah di larutkan aduk2, tambahkan air sedikit. Biarkan sampai ayam matang.
- Setelah ayam matang masukan kentang kemudian santan aduk, jika di rasa kurang air bisa di tambah jika suka yg kental tidak perlu di tambah. Saat di masak kari akan terlihat lebih encer tp saat dingin akan mengental.
- Icip2 rasanya tambahkan garam dan gula atau bahkan penyedap sesuai selera. Kalau ak tambah lada bubuk soal ny suka yg pedes di tenggorokan hehehehe.
- .
