Barongko kue khas makassar. Barongko ini rasanya manis legit namun tanpa campuran tepung. Sekilas kue khas Makassar ini terlihat seperti carang gesing dari Jawa Tengah. Namun pada barongko, buah pisang ikut dilumatkan bersama bahan lainnya sebelum dibungkus daun & dikukus.
Kue ini merupakan perpaduan antara kue pukis khas Banyumas dan kue pancong dari Betawi.
Ya, barongko adalah kue yang sangat akrab dengan suku Bugis.
Selain menjadi hidangan para raja, barongko juga kerap kali dihadirkan dalam.
Pada setiap waktu bunda kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, apabila hari libur datang maka bunda akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Barongko kue khas makassar merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan masakan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Barongko kue khas makassar yang mana dapat disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 6 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kita akan memulai mengolah Barongko kue khas makassar dengan 9 langkah. jadi siapkan waktu anda sejenak untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan berikut menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera bagi keluarga kalian. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep berikut ini.
Komposisi untuk Barongko kue khas makassar
- Anda perlu 1 sisir dari pisang.
- Sediakan 500 ml untuk santan.
- Siapkan 125 gr gula pasir sesuai selera.
- Siapkan 5 butir dari telur.
- Memerlukan untuk Daun pisang.
- Siapkan 1/2 sdt dari Garam.
Kue barongko merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia, tepatnya dari daerah Bugis Makasar. Kue yang satu ini diyakini memiliki rasa yang begitu manis, enak dan teksturnya begitu lembut. Kue barongko, makanan khas masyarakat bugis Makassar yang memiliki rtesktur lembut dan rasa yang manis. COM - Berbicara mengenai bulan Ramadan, tentu tak luput dari beragam takjil lezat yang dijajakan.
Sekarang resep Barongko kue khas makassar tentang pembuatan nya
- Kupas pisang pisahkan dari jantung nya Ambil isi nya saja ya.
- Masukan pisang pada blender.
- Tambahkan santan, gula pasir, garam dan telur mixer hingga lembut lanjut.
- Ambil daun oisang yang sudah di jemur atau di asar di atas api sebentar tujuan nya agar daun oisang tidak mudah sobek saat menuanglan adonan.
- Bentuk daun pisang menyerupai bungkus nasi kuning pada umum nya.
- Isi adonan 1 centong sendok kuah sayur kemudian lipat sematkan lidi agar adonan tidak mudah terlepas saat proses pengukusan.
- Lanjut dudihkan kukusan beri serbet penutup panci kukus adinan 15 menit.
- Keluarkan adonan dari kukusan dinginkan.
- Nikmat jika di masukan dalam kulkas.
Barongko adalah kue khas Bugis di Makassar yang terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan, gula, pasir, garam, telur, dan santan. Kue-kue khas Makassar memang dikenal dengan cita rasanya yang manis. Cara Buat Kue Barongko Pisang Dari Bugis Makassar Super Enak. siti aminah. Pisang Ijo Khas Makassar Cara Membuat Takjil Rhamadan. Barongko merupakan salah satu kuliner khas Bugis-Makassar yang umum kita jumpai saat digelarnya sebuah pesta entah itu pernikahan atau acara adat lainya.
