Kue Jongkong Khas Bangka. Selamat pagi teman. ^^ Kue Jongkong dipasaran banyak sekali dijual dan cara membuatnyapun berbeda. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer.
Keberadaannya sendiri sangat di sukai oleh berbagai kalangan masyarakat.
Kue jongkong ? tidak selalu harus hijau dibawah, ujar Jennie @jenniefoe pada akun instagramnya.
Lihat juga resep Kue Jongkong, Jongkong Bangka enak lainnya!
Setiap hari anda kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, apabila libur datang maka kalian akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Kue Jongkong Khas Bangka ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan masakan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Kue Jongkong Khas Bangka yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 16 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian anda akan memulai memasak Kue Jongkong Khas Bangka dengan 3 langkah. maka siapkan waktu kamu secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi menu masakan yang spesial dan enak buat keluarga atau sahabat anda. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Bahan-bahan Kue Jongkong Khas Bangka
- Perlu dari Lapisan gula.
- Sediakan 1 keping untuk gula merah.
- Berikan 50 ml air.
- Anda perlu untuk Lapisan hijau.
- Sediakan 450 ml santan encer.
- Siapkan 15 lbr daun pandan.
- Perlu 33 gr - / 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 7.5 gr dari / setengah sdm tepung tapioka.
- Perlu 1/2 sdt dari garam.
- Memerlukan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan - Lapisan putih.
- Perlu 400 ml - santan encer.
- Anda perlu 38 gr atau 2 1/2 sdm tepung beras.
- Berikan 1 sdm - tepung tapioka.
- Perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong. Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran Meskipun makanan ini berasal dari daerah Bangka belitung, namun anda juga dapat membuatnya dan akan menghasilkan rasa yang enak bahkan lebih. Kue jongkong khas bangka hanya diaduk tanpa mixer cocok untuk buka puasa. Resep Kue Jongkong Khas Bangka yang Enak Banget (Mirip Bubur Sumsum).
Berikut ini olahan Kue Jongkong Khas Bangka perihal proses nya
- Lapisan gula: iris gula merah, lalu masak bersama air. Sampai mendidih. Langsung tuang ke cetakan ya. Aku pake cetakan cup dari beling.
- Lapisan hijau. Blender daun pandan dengan sedikit santan.saring ya. Lalu tuang sisa santan, campur dengan bahan 'lapisan hijau' lainnya. Masak di atas kompor dengan api kecil sampai meletup-letup dan kental. Cetak ke atas gula.
- Lapisan putih: campur semua bahan lalu masak dengan api kecil sampai meletup-letup dan kental. Langsung tuang ke atas lapisan hijau. Tutorial ini aku upload ke youtube: rency christi 😇🙏.
Kue jongkong adalah jajanan enak yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini banyak diminati masyarakat Belitung dan merupakan resep turun termurun dari nenek moyang. Kue Jongkong Bangka Belitung. (Foto: kuliner.ilmci.com). Kue Jongkong merupakan salah satu kue traditional khas Bangka Belitung. Tekstur dari kue ini cukup lembut dan beraroma pandan.
