Roti Jala Kari Ayam. Helooo, kali ini saya bikin sajian yang asin dan sedikit pedas, yaitu kari ayam dan roti jala. penasaran aja pengen bikin salah satu resep di buku resepnya. Kangen dengan menu Roti Jala Kari Ayam yang biasanya ada di resto khas Aceh? Sekarang Endeusiast dapat membuatnya sendiri di rumah sebagai menu buka puasa yang menggugah selera! Ada yang beda dengan menu spesial yang satu ini.
Wah, aku malah kembali obrolin menu yang satu itu lagi deh.
Dalam membuat menu roti jala kuah kari ayam ini membutuhkan bahan - bahan yang cukup banyak.
Sedangkan peralatan pendukung untuk membuka bisnis roti jala kuah kari ayam ini berjalan dengan lancar ialah meja dan kursi, etalase dan perlengkapan usaha penunjang penampilan.
Sepanjang hari anda kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, apabila hari libur datang maka kita akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh karena itu Meracik Roti Jala Kari Ayam adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan olahan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Roti Jala Kari Ayam yang mana bisa disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 17 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian anda akan memulai memasak Roti Jala Kari Ayam dengan 7 langkah. jadi persiapkan waktu kalian secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang nikmat dan enak buat keluarga kamu. yuk kita mulai sekarang dengan mencermati resep dibawah ini.
Komposisi dari Roti Jala Kari Ayam
- Persiapkan untuk ♥ Bahan Jala :.
- Perlu 10 sdm untuk Tepung terigu.
- Berikan 150 ml dari Air.
- Persiapkan 1 butir untuk Telur.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Memerlukan ♥ Bahan kari ayam :.
- Sediakan 1 bungkus dari Bumbu kari (beli di pasar).
- Memerlukan 250 gr untuk Ayam (potong kecil).
- Persiapkan 2 buah - Kentang (potong sedang).
- Perlu 2 buah - bunga lawang.
- Siapkan 2 buah - kapulaga.
- Sediakan 2 ruas - kayu manis.
- Perlu 1 bungkus untuk santan kara.
- Sediakan secukupnya Air.
- Persiapkan sesuai selera untuk Daun kari.
- Perlu secukupnya - Gula dan garam.
- Anda perlu secukupnya Minyak (untuk menumis bumbu).
Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Semasa saya kecil si kota Medan, roti jala sering disajikan saat acara-ac. Kari ayam untuk dimakan dengan roti jala mestilah sedikit pekat, baru kaw kaw.
Berikut ini olahan Roti Jala Kari Ayam untuk proses nya
- Campur semua bahan roti jala,,saring biar tidak ada gerindilnya..Masukkan ke dalam piping bag dan orat arit di teflon dengan api kecil..Setelah matang,,lipat sesuai selera...
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis,,diamkan 5 menit dan cuci bersih...
- Tumis bumbu kari,,bunga lawang,,kapulaga,,kayu manis dan daun kari..Setelah harum masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan kentang..Aduk rata dengan bumbu...
- Tambahkan air dan masak hingga ayam dan kentang matang...
- Terakhir tambahkan santan kara,,gula dan garam..Aduk hingga kuah santan mendidih..Test rasa dan selesai.
- Sajikan roti jala kuah kari dengan acar timun nanas.
- ♥ Acar : 1. Potong kotak nanas dan timun.. 2. Rajang bawang dan cabai merah.. 3. Campur semuanya,,tambahkan sedikit gula dan cuka.. 4. Aduk rata.
Tak boleh seperti kuah kari biasa yang dimakan dengan nasi. Saya harus mengakui yang saya pun kadang kadang gagal menghasilkan kari ayam untuk dicicah dengan roti jala. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Resep Roti Jala Kuah Kari Ayam atau kuah kari daging sapi ini termasuk resep roti jala asin.
