Jongkong Khas Bangka.
Pada setiap hari kamu kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, apabila hari libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Jongkong Khas Bangka yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan olahan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Jongkong Khas Bangka yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 18 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut anda akan memulai mengolah Jongkong Khas Bangka dalam 7 langkah. maka siapkan waktu kamu sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga anda. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan dari Jongkong Khas Bangka
- Perlu dari Bahan A (Kuah Gula Merah) :.
- Memerlukan 1/2 keping - gula merah.
- Anda perlu 100 ml - air.
- Berikan 50 gram gula pasir.
- Anda perlu Bahan B :.
- Siapkan 600 ml dari air (600 ml air + 12 lembar daun pandan).
- Sediakan 200 ml untuk santan kental (Kara).
- Berikan 65 gram tepung beras.
- Sediakan 1 sdm dari tepung tapioka.
- Perlu 5 sdt gula pasir.
- Berikan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu dari Bahan C :.
- Persiapkan 600 ml air.
- Persiapkan 200 ml - santan kental (kara).
- Perlu 75 gram tepung beras.
- Perlu 2 sdm tepung tapioka.
- Berikan 2 sdm gula pasir.
- Berikan 1 sdt untuk garam.
Berikut ini resep Jongkong Khas Bangka tentang proses nya
- Siapkan cup/ gelas. Masak semua bahan kuah gula hingga larut..
- Tunggu hangat dan saring. Tuang kedalam cup..
- Blender daun pandan bersama air, lalu saring..
- Satukan semua B ke dalam panci, sambil diaduk masak menggunakan api kecil hingga meletup kemudian angkat..
- Tuang 3 sdm dalam cup/ gelas yang berisi cairan gula merah (karena saya pakai cup yang agak besar untuk Es Kepal, saya tuang 6 sdm).
- Masak semua bahan C dalam panci, masak dengan api kecil hingga meletup, angkat tuang dalam cup yang sudah berisi adonan hijau. Masukan ke dalam kulkas hingga dingin (sesuai selera).
- Jongkong bangka siap di nikmati. Lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin..
