Kepala ikan palumara khas makassar. Resep Palumara Khas Makassar, Masakan Ikan yang Legendaris. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan palumara, resep ikan khas Makassar yang legendaris ini untuk momen-momen istimewa.
Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk kita simak apa saja yang mungkin kamu belum tahu sebelumnya.
Makanan khas makassar yang kaya rempah ini benar-benar sangat populer di semua penjuru Nusantara bahkan juga Mancanegara.
MakanG MakanG di RM Mappanyukki yang beralamatkan di Jl.
Pada setiap hari anda mungkin disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka kita akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Membuat Kepala ikan palumara khas makassar yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan makanan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Kepala ikan palumara khas makassar yang mana dapat dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 9 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut kamu akan memulai memasak Kepala ikan palumara khas makassar dengan 2 langkah. jadi persiapkan waktu kamu secukupnya untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi hidangan yang nikmat dan enak bagi keluarga atau sahabat kamu. yuk kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Resep bahan Kepala ikan palumara khas makassar
- Anda perlu 1 ekor - ikan bandeng (saya pke kepala ikan bandenh yang besar).
- Berikan 4 sium bawang merah di rajang.
- Berikan Asam mangga.
- Persiapkan 1 biji dari serai di geprek.
- Persiapkan Bumbu di haluskan.
- Anda perlu 3 dari sium bawang merah.
- Persiapkan 1 untuk sium bawang putih.
- Sediakan 1 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Mappanyukki Makassar, walaupun tempatnya terlihat sederhana dan berada di dalam Lorong tapi Rasanya Luar Biasa Mantap. Semoga bisa menjadi Referensi tempat makan buat Teman-Teman. Sajian ikan bandeng palumara adalah salah satu menu hidangan nusantara yang berasal dari Makasar. Hidangan ini dibuat dengan memadukan bumbu tumisan dari berbagai rempah bersama Rasa dari daging ikan yang lembut dan rempah yang khas, membuat rasanya begitu khas dan lezat.
Dibawah ini olahan Kepala ikan palumara khas makassar untuk proses nya
- Cuci bersih ikan, tumis bumbu halus dan serai lalu masukan air, asam mangga dan bawang merah..
- Lalu masukan ikan (air harus smpe ikan terrendam semua ya), beri gram gula masak pake api kecil smpe mendidih dan ikan masak....
Sajian ikan khas Makassar yang sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang bandeng ini. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Makanan khas Makassar seperti Coto Makassar hingga Es Palu Butung sudah mendunia. Tapi tahukah tempat terbaik dan rasa terenak menikmatinya? Palumara ( Makanan Khas Makassar ).
