Kue Jongkong Khas Bangka. Selamat pagi teman. ^^ Kue Jongkong dipasaran banyak sekali dijual dan cara membuatnyapun berbeda. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer.
Keberadaannya sendiri sangat di sukai oleh berbagai kalangan masyarakat.
Kue jongkong ? tidak selalu harus hijau dibawah, ujar Jennie @jenniefoe pada akun instagramnya.
Lihat juga resep Kue Jongkong, Jongkong Bangka enak lainnya!
Sepanjang waktu kalian kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka bunda akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian kita sekalian. oleh karena itu Buat masakan Kue Jongkong Khas Bangka ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan masakan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Kue Jongkong Khas Bangka yang mana bisa disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 16 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut anda akan memulai mengolah Kue Jongkong Khas Bangka dengan 3 tahapan. jadi persiapkan waktu mom sejenak untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat anda. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Komposisi Kue Jongkong Khas Bangka
- Anda perlu dari Lapisan gula.
- Siapkan 1 keping dari gula merah.
- Anda perlu 50 ml dari air.
- Persiapkan untuk Lapisan hijau.
- Perlu 450 ml untuk santan encer.
- Berikan 15 lbr - daun pandan.
- Perlu 33 gr untuk / 2 sdm tepung beras.
- Anda perlu 7.5 gr / setengah sdm tepung tapioka.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 2 sdt gula pasir.
- Sediakan Lapisan putih.
- Persiapkan 400 ml santan encer.
- Berikan 38 gr - atau 2 1/2 sdm tepung beras.
- Berikan 1 sdm tepung tapioka.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Sediakan 1 sdm untuk gula pasir.
Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong. Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran Meskipun makanan ini berasal dari daerah Bangka belitung, namun anda juga dapat membuatnya dan akan menghasilkan rasa yang enak bahkan lebih. Kue jongkong khas bangka hanya diaduk tanpa mixer cocok untuk buka puasa. Resep Kue Jongkong Khas Bangka yang Enak Banget (Mirip Bubur Sumsum).
Berikut ini masakan Kue Jongkong Khas Bangka untuk pembuatan nya
- Lapisan gula: iris gula merah, lalu masak bersama air. Sampai mendidih. Langsung tuang ke cetakan ya. Aku pake cetakan cup dari beling.
- Lapisan hijau. Blender daun pandan dengan sedikit santan.saring ya. Lalu tuang sisa santan, campur dengan bahan 'lapisan hijau' lainnya. Masak di atas kompor dengan api kecil sampai meletup-letup dan kental. Cetak ke atas gula.
- Lapisan putih: campur semua bahan lalu masak dengan api kecil sampai meletup-letup dan kental. Langsung tuang ke atas lapisan hijau. Tutorial ini aku upload ke youtube: rency christi 😇🙏.
Kue jongkong adalah jajanan enak yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini banyak diminati masyarakat Belitung dan merupakan resep turun termurun dari nenek moyang. Kue Jongkong Bangka Belitung. (Foto: kuliner.ilmci.com). Kue Jongkong merupakan salah satu kue traditional khas Bangka Belitung. Tekstur dari kue ini cukup lembut dan beraroma pandan.
