Kue mento khas sumenep dijamin Nagih. Kue mento adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari tepung terigu yang dibuat dadar dan diisi dengan daging cincang. Daging cincang yang dimasukkan dibumbui terlebih dahulu. Kue ini berbentuk seperti risoles dan memiliki aroma khas dari daun pisang.
Tak terkecuali daerah jawa barat Tahukah kamu bahwa sunda memiliki beraneka ragam jenis kue khas sunda yang unik?
Berikut daftar macam-macam kue sunda yang belum banyak.
Minuman khas Jogja ini pun bisa kamu temukan saat kamu jalan-jalan santai di jalanan Jogja yang selalu dirindukan tersebut.
Pada setiap hari kamu kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menguras tenaga, di saat libur datang maka kalian akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Membuat Kue mento khas sumenep dijamin Nagih merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan masakan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Kue mento khas sumenep dijamin Nagih yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 30 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Kue mento khas sumenep dijamin Nagih dalam 6 langkah. maka dari itu persiapkan waktu kamu sebentar untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kamu. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Komposisi dari Kue mento khas sumenep dijamin Nagih
- Memerlukan dari Bahan isian.
- Siapkan 250 gr untuk daging sapi rebus potong dadu kecil.
- Siapkan 4 buah Wortel serut.
- Persiapkan 1/4 buah dari Pepaya muda serut (saya skip).
- Perlu 8 siung dari bwg merah.
- Berikan 6 siung untuk bwg putih.
- Anda perlu 1 buah untuk Bwg bombay.
- Sediakan 1 sdt untuk Merica bubuk.
- Berikan 1 sdt - Ketumbar bubuk.
- Memerlukan 1 sdt jintan bubuk.
- Memerlukan 1 sdt untuk kencur bubur/ 2cm kencur segar.
- Sediakan 1 sdt - kunyit bubuk/ 2cm kunyit segar.
- Siapkan 1 sachet untuk royco sapi.
- Sediakan Secukupnya - Gula garam.
- Memerlukan Bahan adonan dadar.
- Persiapkan 150 gr tepung terigu.
- Anda perlu 1 butir telor ayam.
- Memerlukan 3 sdm mentega (cairkan).
- Siapkan 150 ml air.
- Memerlukan dari Bahan adonan santan.
- Persiapkan 250 ml untuk santan kental / 4bh santan kara.
- Anda perlu 250 ml untuk susu cair.
- Siapkan 4 sdm Tepung beras rose brand.
- Anda perlu 1 sdm untuk Tepung maizena.
- Memerlukan 4 bh untuk daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya - Gula garam.
- Sediakan - Pelengkap.
- Perlu Secukupnya dari Daun pisang.
- Siapkan Secukupnya dari cabe rawit.
- Perlu Secukupnya untuk daun seledri.
Dan pastinya, harganya gak bikin kantong kamu kering lho. Kue khas Betawi ini sekarang sudah langka. Kehadiran kue geplak betawi biasanya ada di saat pesta pernikahan di mana kue ini akan dijadikan kue pengantar pengantin pada pesta pernikahan adat betawi. Kamu mungkin penasaran, kenapa kue ini dinamakan geplak.
Dibawah ini olahan Kue mento khas sumenep dijamin Nagih untuk pembuatan nya
- Buat bahan isi: tumis bwg merah, putih, bombay dan semua bumbu sampai harum, lalu masukan daging beserta air kaldu kurleb 500ml, didihkan hingga daging empuk, lalu masukan wortel serut dan pepaya serut,m, masa hingga air menyusut dan benar2 kering, tes rasa.
- Buat adonan dadar : panaskan wajan/teflon, lalu masukan kira2 1 centong adonan lalu masak seperti memasak dadar telor (jgn terlalu kering), lakukan berulang sampai adonan habis.
- Buah adonan santan: masukan semua bahan santan lalu rebus sambil terus diaduk, tes rasa lalu tunggu hingga mendidih dan mengental lalu matikan.
- Langkah selanjutnya ambil adonan dadar, taruh di loyang bulat (boleh diberi alas daun pisang), lalu tambahkan isian daging secukupnya, lalu tambahkan dadar lagi diatasnya, kemudian tambakan lagi isian daging, kemudian kukus selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, tambahkan adonan santan diatasnya, ketebalan sesuai selera, lalu kukus lagi selama 30-40 menit.
- Siap disajikan, beri hiasan irisan daun seledri dan cabe merah, hidangkan dengan cabe rawit atau saos sambal.
SajianSedap.grid.id - Sajian dari ujung pulau Sumatra ini memang istimewa, bercita rasa segar dan lezat dijamin membuat siapa pun yang mencobanya ketagihan. Kue mento adalah salah satu kue tradisional yang terbuat dari tepung terigu yang dibuat dadar dan diisi dengan daging cincang. Setelah dilipat seperti risoles kemudian disiram dengan santan kental dan dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus. Kue Khas Lebaran - Tidak terasa bulan suci Ramadan akan berakhir, menandakan hari raya Idul Fitri akan segera tiba. Jika kamu sedang mencari kue kering terlezat untuk menyambut orang-orang terdekatmu, berikut ini adalah rekomendasi aneka kue kering khas lebaran yang wajib kamu. kuliner khas Palembang tidak hanya pempek. berikut ini ada beberapa makanan yang tidak kalah enak dan lezat dari pepmpek. wajib dicoba bagi pecinta kuliner.
