Kue Jongkong Khas Palembang👩🍳. Lihat juga resep Kue Jongkong, Jongkong Bangka enak lainnya! Resep Kue Jongkong Tradisional Khas Bangka Hallo spradik, divideo kali ini saya mau buat Kue Jongkong. Memang tangan-tangan kreatif masyarakat Palembang ini kerap menghasilkan suatu sajian yang cukup populer.
Bentuknya biasanya seperti mangkuk dengan warnanya yang identik dengan warna putih susu, karena dibuat menggunakan.
Contact KUE KHAS Palembang on Messenger.
Maksubah adalah kue lapis khas Palembang yang disajikan hanya pada acara-acara khusus.
Pada setiap hari anda mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, dikala hari libur tiba maka bunda akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Kue Jongkong Khas Palembang👩🍳 ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan hidangan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Kue Jongkong Khas Palembang👩🍳 yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 20 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian bunda akan memulai memasak Kue Jongkong Khas Palembang👩🍳 dalam 4 langkah. jadi siapkan waktu anda secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi hidangan yang spesial dan enak buat keluarga bunda. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Resep bahan dari Kue Jongkong Khas Palembang👩🍳
- Anda perlu dari Bahan 1:.
- Siapkan 100 ml - air.
- Memerlukan 2 buah gula merah (diiris-iris).
- Berikan 1,5 sdm gula pasir.
- Persiapkan dari Bahan 1 sy skip, saya ganti dengan 120ml gula aren cair.
- Persiapkan dari Bahan 2:.
- Berikan 500 ml untuk Air pasta pandan.
- Memerlukan 4,5 sdm dari tepung beras.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung tapioka.
- Sediakan 200 ml - santan kental (sy skip, ganti dengan 6 sdm fiber creme).
- Anda perlu 5 sdm - gula pasir.
- Perlu 1 sdt garam.
- Memerlukan 5 lembar dari daun pandan.
- Siapkan dari Bahan 3:.
- Persiapkan 500 ml untuk air.
- Persiapkan 5 sdm - tepung beras.
- Perlu 2 sdm tepung tapioka.
- Persiapkan 1 sdt - garam.
- Sediakan 2 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 12 cup plastik ukuran sedang.
Menghidangkan maksubah dianggap sebagai bentuk penghormatan kepada tamu. Maksubah juga lazim disajikan oleh pengantin kepada orang tua dan mertuanya. Kue lumpang asal Palembang ini memiliki bentuk seperti lesung padi serta rasanya yang nikmat dan gurih. Berasal dari Pelambang, kue lumpang biasanya dinikmati bersama dengan secangkir susu atau kopi.
Sekarang resep Kue Jongkong Khas Palembang👩🍳 untuk proses pembuatan nya
- Masak bahan 1 sampai gula larut, angkat lalu tuang ke dalam cup plastik. Karena saya menggunakan gula aren cair jadi gula aren langsung di tuang ke dalam cup plastik..
- Campur semua bahan 2 lalu masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga meletup dan mengental. Lalu tuang ke dalam cup plastik..
- Kemudian campur bahan 3 lalu masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga meletup dan mengental, lalu tuang juga dalam cup plastik..
- Lalu sajikan, kue jongkong lebih nikmat disantap dalam keadaan dingin, saya masukkan ke dalam kulkas lebih kurang 2 jam (sesuai selera) sambil menunggu waktu berbuka..
Orang-orang di Palembang sejak dahulu sampai sekarang banyak yang mengonsumsi kue. Resep Jongkong khas Palembang oleh TEtha Bachtiar. Kue lapis khas Palembang bernama maksuba ini memang sekilas sama saja dengan kue lapis pada umumnya atau juga bolu koju. Namun yang berbeda adalah tingkat kelembutan di bagian tengahnya karena terbuat dari telur bebek dan susu kental manis. Kue jongkong khas bangka hanya diaduk tanpa mixer cocok untuk buka puasa.
