Rendang Kesepian.

Pada setiap hari kita mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, di saat libur tiba maka anda akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Rendang Kesepian yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan makanan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Rendang Kesepian yang mana dapat dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 27 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah Rendang Kesepian dengan 6 langkah. maka dari itu siapkan waktu anda sebentar untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera untuk anak dan keluarga anda. mari kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.

Bahan untuk Rendang Kesepian

Siapkan - Bahan rendang:.
Persiapkan 1/2 kg untuk daging sapi sengkel (beefshank kalo nggak yg veil).
Anda perlu 4 pcs untuk telor rebus.
Perlu 1/2 kg - fillet ayam(pot 4).
Siapkan untuk Bumbu :.
Perlu 1 bgks Indofood rendang instan.
Siapkan Secukupnya dari bumbu dasar merah (aku 5-8 sdm).
Berikan 1 pcs bunga lawang/pekak.
Persiapkan 2 pcs untuk kapulaga.
Anda perlu 2 pcs untuk asam kandis.
Perlu 2 cm dari kayu manis.
Perlu 1 pcs dari pala belah 2.
Siapkan 5 pcs - cengkeh.
Anda perlu 1/2 sdt - jinten+adas (mix) haluskan.
Memerlukan 2 pcs untuk sereh.
Persiapkan 2 lembar daun kunyit.
Perlu 5 lembar dari daun jeruk.
Sediakan 2 cm lengkuas keprak.
Berikan untuk Air kelapa 1 butir (200-400ml).
Memerlukan 500 ml untuk santan kental dr 2 butir kelapa.
Sediakan 500 ml air.
Anda perlu Secukupnya - minyak untuk menumis bumbu.
Anda perlu Secukupnya - garam,gula,penyedap.
Siapkan dari Toping:.
Sediakan - Sambal ibliss(di cookpad akuh resepnya).
Persiapkan - Acar mentimun wortel(jugal ada di cookpad aku).
Siapkan - Lalapan(mentimun/daun singkong)&kerupuk.

Berikut ini resep Rendang Kesepian untuk proses nya

Didihkan air lalu masukan daging sekitar 5-10 menit angkat lalu pot sesuai selera,sisihkan.Begitu juga dgn ayam.Kupas telor dan sisihkan.
Tumis bumbu dasar merah sampai wangi lalu masukkan bumbu lainnya (sereh,daun jeruk,lengkuas,daun kunyit,pala,cengkeh,kapulaga,jinten,kayu manis,asam kandis dan bunga lawang)..
Setelah daun agak layu dan di rasa cukup matang,masukan daging dan ayam fillet,aduk cepat sampai merata bumbu kurang lebih 5-10 menit,lalu tuang air kelapa lalu aduk rata..
Masukkan bumbu Indofood rendang dan telor aduk rata tambahkan juga air dan santan bersamaan,biarkan mendidih lalu masukkan garam,gula dan penyedap,lalu koreksi rasa..
Biarkan mendidih,tutup,masak dgn api kecil sampai air menyusut dan daging empuk,sembari di aduk sesekali biar gak gosong.
Setelah matang siap di sajikan dech makan bersama keluarga di temani dgn kerupuk,lalap daun singkong rebus&mentimun,kalo ku prefer acar ama sambel ibliss nya_____tadi fotonya lupaa.