Lontong Tahu Pecel.
Pada setiap waktu kamu mungkin dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, di saat hari libur datang maka kalian akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah pengetahuan kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Lontong Tahu Pecel adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan olahan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Lontong Tahu Pecel yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 19 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai memasak Lontong Tahu Pecel dalam 4 langkah. maka persiapkan waktu kamu sejenak untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan tersebut menjadi hidangan yang lezat dan enak buat anak dan keluarga anda. yuk kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Resep bahan Lontong Tahu Pecel
- Perlu Seikat untuk daun bayam disiangi, potong-potong sesuai selera.
- Berikan Seikat - daun kangkung disiangi, potong-potong sesuai selera.
- Berikan Sebungkus - kecambah. Bersihkan akar dan sisa kulitnya.
- Siapkan 2 butir telur, di goreng ceplok dengan sedikit minyak.
- Persiapkan 4 buah tahu kuning dipotong dadu, goreng.
- Sediakan 2 buah - lontong (resepnya ada, sudah saya share ya).
- Persiapkan Secukupnya dari bawang goreng.
- Memerlukan - Bahan untuk Sambal atau Saus Kacang 🥜.
- Sediakan 150 gram kacang tanah goreng.
- Persiapkan 1 1/2 potong untuk gula jawa batok kecil, disisir.
- Siapkan 2 buah dari cabe rawit (jika tidak suka pedas, bisa diskip ya).
- Anda perlu 3 buah dari cabe merah keriting.
- Memerlukan 1 siung bawang kating.
- Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk purut.
- Persiapkan 1 sdt air asam Jawa.
- Siapkan 1/8 sdt atau sedikit saja terasi udang.
- Sediakan Secuil - kencur.
- Perlu 200 ml air matang.
- Siapkan Secukupnya - garam.
Dibawah ini masakan Lontong Tahu Pecel untuk pembuatan nya
- Cara memasak saus kacangnya : tumis bawang kating, daun jeruk, cabai, dan kencur, dengan sedikit minyak kemudian tiriskan. Haluskan dan campur semua bumbunya beserta kacang tanah yang telah dihaluskan. Rebus sampai mendidih dan mengental. Matikan kompor..
- Rebus satu per satu sayuran yang telah disiangi, dipotong2 dan dicuci bersih..
- Cara penyajian, potong-potonglah lontong terlebih dahulu kemudian masukan irisan telur ceplok dan tahu. Masukkan sayuran rebus dan kecambah rebus. Siram dengan sambal saus kacang sampai merata, taburi bawang goreng, dan beri kecap manis sesuai selera..
- Jika suka bisa diremuk kerupuk di atasnya. (Saya enggak pakai). Selamat mencoba ya.
