Mie kocok sapi. Mie Kocok Kaki Sapi. masakan makanan. Загрузка. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery.
Mie kocok kaki sapi (noodle soup mix with been sprouts and beef legs) here fresh, tasty and original recipe.
Dont forget to adds rice cracker.
Mie kocok merupakan sebuah makanan yang cukup populer di kalangan para pecinta mie Terbuat dari paduan mie yang lembut bersama dengan lezatnya kaldu dari daging sapi dan kikil membuat.
Sepanjang waktu kita kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menjemukan, di waktu hari libur tiba maka kalian akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh karena itu Mengolah Mie kocok sapi ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan hidangan untuk keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Mie kocok sapi yang mana dapat disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 18 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian bunda akan memulai memasak Mie kocok sapi dalam 3 langkah. jadi persiapkan waktu mom sejenak untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu tersebut menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga bunda. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan - Mie kocok sapi
- Anda perlu 10 liter air, didihkan.
- Perlu 1 kg untuk kikil sapi, rebus hingga empuk dan potong kecil.
- Anda perlu 1/2 kg untuk tetelan.
- Memerlukan 2 kg dari mie kocok, cuci bersih dan rendam hingga agak lembek.
- Berikan 2 bh dari tomat, iris.
- Siapkan 70 gr untuk laja/lengkuas, cuci dan geprek.
- Anda perlu 70 gr jahe, cuci dan geprek.
- Perlu 3 bh sereh, cuci dan geprek.
- Berikan 10 lbr dari daun salam, cuci.
- Perlu 10 lbr - daun jeruk, cuci dan sobek2.
- Siapkan 70 gr garam.
- Perlu 70 gr dari royco sapi.
- Persiapkan 70 gr sasa.
- Persiapkan 1 bks bumbu putih, resepnya bisa di lihat di kumpulan resep sya 😊.
- Memerlukan secukupnya dari tulang sapi.
- Berikan 1 bungkus untuk baso.
- Memerlukan 1 bh - jeruk sambal.
- Memerlukan 1 batang - bawang daun, iris.
Mie kocok yang termasuk hits di Bandung. Suka banget sama kikilnya yang super empuk, dan banyak banget porsinya. Berasa lagi makan kikil pake mie, bukan mie pake kikil! Sama seperti mie kocok lainnya yang membuat kuah dari merebus kaki dan tulang sapi.
Sekarang masakan Mie kocok sapi perihal pembuatan nya
- Masukan gaji dan tulang pada air rebusan yg telah mendisih, diamkan sekitar 30-60menit dengan api kecil hingga kaldunya keluar.
- Setelah kaldu keluar dengan sempurna, masukan semua bahan yg sudah di siapkan (kecuali mie, kikil).
- Masak hingga mendidih dan koreksi rasa. Siapkan mie, kikil, irisan bawang daun, bawang goreng lalu siram dengan kuah mie kocok. Tambahkan perasan jeruk sambel dan mie kocok pun siap di sajikan.
Lihat juga resep Mie Kocok, Mie kocok Bandung enak lainnya! #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DirumahAja Sejatinya resep mie kocok pakai daging sapi, tapi karena. Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil. Ya, karena memang masakan ini menggunakan kikil sapi sebagai salah satu bahan utama untuk membuat kuah kental. Selain mie kuning, mie kocok juga dilengkapi tauge dan irisan kaki sapi. Jadi, akan ada tekstur empuk dan kenyal ketika menyantapnya.
