Roti Jala Kari Ayam Instan. Kari ayam ini sebenernya bisa dimakan bareng nasi ato lontong, tapi kali ini saya bikin roti jala. Roti jala yang dimakan dengan kuah kari pasti cita rasanya akan menggoda dan akan membuat Anda merasa ketagihan. Seperti yang telah kita ketahui Anda bisa menemukan roti jala kuah kari ini di berbagai tempat mulai warung, rumah makan dan juga restoran.
Sekarang Endeusiast dapat membuatnya sendiri di rumah sebagai menu buka puasa yang menggugah selera! Ada yang beda dengan menu spesial yang satu ini.
Roti jala dengan saus kari sangat populer sebagai menu makanan Melayu dan India dan bahkan Timur Tengah.
Di Indonesia sendiri cukup terkenal dengan roti jala khas Riau, Melayu Sumatera Utara dan sangat banyak variasi dan bentuk yang unik.
Pada setiap hari kita kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, di waktu libur tiba maka kita akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Mengolah Roti Jala Kari Ayam Instan yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan hidangan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Roti Jala Kari Ayam Instan yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 28 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut bunda akan memulai mengolah Roti Jala Kari Ayam Instan dalam 21 tahapan. maka siapkan waktu bunda secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat kita. mari kita mulai saat ini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Komposisi dari Roti Jala Kari Ayam Instan
- Anda perlu dari Bahan Roti Jala.
- Persiapkan 150 gr untuk / 10 sdm Tepung Terigu.
- Anda perlu 150 ml dari Fiber Creme (1 sdm Fiber Creme + 150 ml air).
- Anda perlu 200 ml dari air.
- Memerlukan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 butir untuk telur ayam.
- Berikan 1 sdm dari minyak goreng (Optional untuk dituangkan di adonan).
- Persiapkan Bahan Kari Ayam.
- Siapkan 1 bh kentang uk sedang.
- Memerlukan 1 bh - wortel uk sedang.
- Berikan 200 gr dari dada ayam.
- Siapkan 2 bh dari tahu.
- Persiapkan 1 sachet dari bumbu indofood kare.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas.
- Perlu 3 lb daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Perlu 1 bh dari daun bawang.
- Sediakan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Perlu 5 bh untuk cabai rawit.
- Siapkan 2 bh untuk cabai merah keriting.
- Perlu 1 bh cabai ijo keriting.
- Persiapkan 300 ml fiber creme (2 sdm fiber creme + 300 ml air).
- Berikan 400 ml dari air.
- Anda perlu 1 sdm untuk maizena.
- Siapkan secukupnya - Garam.
- Anda perlu secukupnya Gula merah.
- Perlu Minyak untuk menumis.
Meski kita tahu makanan khas ini dari Tanjung Pinang. Gambar Roti Jala Kuah Kari Ayam Pedas. Roti jala (net crepes) adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara, Riau Pekanbaru dan khas Aceh dan ada juga di Malaysia, Singapore dan konon katanya makanan atau roti dari Timur Tengah. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Selanjutnya resep Roti Jala Kari Ayam Instan tentang instruksi nya
- Cara membuat roti jala : Siapkan wadah, masukkan tepung terigu lalu campurkan dg larutan fiber creme sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergerindil.
- Masukkan telur, minyak goreng dan garam, aduk hingga rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga konsistensi yg diinginkan (tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair).
- Saring adonan untuk memastikan tidak ada adonan yg bergerindil.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan roti jala atau botol air mineral yg tutupnya sudah dilubangi kecil kecil (4 buah lubang cukup).
- Siapkan teflon, olesi minyak goreng lalu tuangkan adonan membentuk jala/jaring (Cara menuang arahkan vertikal terlebih dahulu, lalu horizontal).
- Tunggu hingga adonan cokelat merata (tidak ada lagi bagian putih), lipat menjadi segitiga.
- Cara membuat kari ayam : Potong dadu kentang, wortel, dada ayam dan tahu.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih.
- Potong bulat seluruh cabai (sesuai selera) dan daun bawang.
- Geprek lengkuas dan sereh.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai, lengkuas, sereh dan daun jeruk.
- Masukkan bumbu kari, tumis hingga harum.
- Masukkan dada ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air lalu masukkan kentang dan wortel, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan tahu dan daun bawang lalu masukkan fiber creme yg sudah dilarutkan dg air.
- Koreksi rasa, jika kurang gurih bs ditambahkan garam dan gula (Bumbu instan kari dan fiber creme sudah ada rasa asin).
- Masak hingga wortel dan kentang menjadi lunak dan air menyusut sesuai dg yg diinginkan, lalu tambahkan larutan maizena kemudian aduk hingga mengental.
- Roti jala kari ayam siap untuk disajikan!.
- Catatan : untuk adonan roti jala, fiber creme bisa diganti menjadi santan/susu evaporasi dg takaran yg sama. Begitu pula dg kari ayam, fiber creme bisa diganti dg santan atau skip santan juga tidak apa2 karena bumbu kari instan sudah ada santan.
Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Tak hanya itu, anda pun dapat. Kari ayam untuk dimakan dengan roti jala mestilah sedikit pekat, baru kaw kaw. Tak boleh seperti kuah kari biasa yang dimakan dengan nasi. Saya harus mengakui yang saya pun kadang kadang gagal menghasilkan kari ayam untuk dicicah dengan roti jala.
