Roti Jala dan Kari ayam.
Sepanjang hari kita kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, di waktu hari libur datang maka kalian akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh karena itu Buat masakan Roti Jala dan Kari ayam yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan makanan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Roti Jala dan Kari ayam yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 28 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kita akan memulai mengolah Roti Jala dan Kari ayam dalam 4 langkah. maka dari itu siapkan waktu kalian sejenak untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan berikut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera buat anak dan keluarga bunda. oke kita mulai sekarang dengan mencermati resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Roti Jala dan Kari ayam
- Persiapkan untuk Bahan Kari ayam :.
- Sediakan 250 gr untuk dada ayam fillet, potong dadu.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang, potong dadu.
- Perlu 400 ml untuk santan encer.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Memerlukan 1 tangkai dari daun kari.
- Anda perlu 1 batang kayu manis.
- Perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 1 batang untuk sereh, geprek.
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Perlu dari Bumbu dihaluskan:.
- Berikan 6 siung bawang merah.
- Perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt - ketumbar bubuk.
- Perlu 1/4 sdt untuk jinten bubuk.
- Berikan 1/4 sdt pala bubuk.
- Berikan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 ruas untuk kunyit.
- Persiapkan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 5 buah cabe merah buang biji.
- Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Sediakan Bahan Roti Jala :.
- Anda perlu 250 gr - tepung terigu.
- Siapkan 3 butir untuk telur ayam.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Siapkan 500 cc - santan (aku pakai 400ml santan).
- Anda perlu 2 sdm - minyak goreng.
Selanjutnya masakan Roti Jala dan Kari ayam untuk pembuatan nya
- Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun kari+daun jeruk+sereh+kayu manis aduk rata. Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak lalu masukkan potongan daging ayam. Aduk2 hingga rata dan daging ayam berubah warna..
- Masukkan santan cair masak hingga mendidih lalu beri garam+gula+kaldu bubuk. Aduk rata lalu masukkan kentang. Masak hingga kentang melunak. Tes rasa..
- Terakhir masukkan santan kental, aduk rata masak hingga kuah mengental. Angkat dan siap di hidangkan..
- Membuat roti jala : campur semua bahan jadi satu aduk hingga rata lalu saring adonan. Masukkan ke dalam plastik segi tiga. Semprotkan adonan kedalam wajan teflon yg sdh panas (gunakan api sangat kecil). Semprotkan adonan diamkan sebentar lalu angkat. Lipat roti jala seperti amplop. Siap di sajikan bersama kari ayam..
