Langkah mengolah Ikan Bakar sambal Colo-Colo simpel

Ikan Bakar sambal Colo-Colo.

Sepanjang hari anda kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menguras tenaga, apabila libur tiba maka kita akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh karena itu Buat olahan Ikan Bakar sambal Colo-Colo yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan olahan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Ikan Bakar sambal Colo-Colo yang mana bisa disebut mudah dalam membuatnya. dengan 9 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai memasak Ikan Bakar sambal Colo-Colo dengan 6 langkah. maka siapkan waktu mom sejenak untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi hidangan yang nikmat dan enak untuk anak dan keluarga kita. oke kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.

Resep bahan dari Ikan Bakar sambal Colo-Colo

1. Persiapkan 1 ekor untuk Ikan laut segar (apa saja sesuai yang ada di daerah masing2, tapi recommended kalo bisa ikan tongkol atau ikan cakalang).
2. Sediakan 2 buah untuk jeruk nipis (atau lemon kecil kalau ada).
3. Berikan 6 siung Bawang merah (sesuai selera untuk irisan).
4. Perlu 2 buah dari tomat (sesuai selera).
5. Sediakan secukupnya untuk garam.
6. Berikan dari penyedap rasa secukupnya (atau bisa saja diganti dengan gula).
7. Memerlukan 1 sdm dari minyak goreng.
8. Perlu secukupnya air.
9. Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).

Selanjutnya resep Ikan Bakar sambal Colo-Colo tentang pembuatan nya

1. Bersihkan ikan, buang isi perut,dan kerat agar pas dibakar dagingnya cepat matang.
2. Ambil 1buah jeruk nipis,peras di atas ikan,campurkan sedikit garam,marinade ikan agar hilang bau amisnya. Diamkan sekitar 10-15 menit.
3. Sambil menunggu ikan di marinade, ambil bahan irisan tomat,cabe dan bawang merah. Iris dan taruh di wadah..
4. Siapkan panggangan,nyalakan api sedang.jangan terlalu panas nanti langsung gosong ikannya. Taruh ikan d atas panggangan, setelah sekitar 2menit,olesi ikan dengan minyak goreng, bolak balik ikan sampai matang jangan lupa terus olesi minyak goreng. Tingkat kematangan sesuai selera,saya pribadi lebih suka dengan sedikit gosong.
5. Sementara ikan dibakar, ambil 1buah jeruk nipis tersisa,peras campur air perasan jeruk nipis dengan bahan irisan tadi, campurkan air,garam,penyedap rasa atau gula secukupnya sesuai selera,.
6. Setelah ikan matang, taruh di wadah berisi sambal iris tadi, dan walaaaaa ikan bakar sambal colo colo khas ternate siap disajikan. Sadaaappp :).