Sayur asem sunda ala anak kos. Bahan: Kacang panjang Labu Siam Krai Daun ubi jalar Bumbu: Lengkuas Asam Jawa muda Tomat Bawang merah Bawang putih Cabe merah Garam Gula Lada Bumbu racik. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho.
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.
Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Hasil pencarian untuk sayur asem. sayur asem sunda.
Setiap waktu kamu kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, di saat libur datang maka anda akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan Sayur asem sunda ala anak kos merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyediakan olahan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Sayur asem sunda ala anak kos yang mana dapat dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 16 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut anda akan memulai memasak Sayur asem sunda ala anak kos dengan 4 tahapan. maka siapkan waktu kalian secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi hidangan yang lezat dan enak bagi keluarga kamu. mari kita mulai sekarang dengan mencermati panduan berikut ini.
Bahan dari Sayur asem sunda ala anak kos
- Siapkan 2 buah jagung manis dipotong sekitar lebar 2 cm.
- Siapkan 2 sendok makan - kacang tanah.
- Perlu 5 buah dari kacang panjang, potong sekitar 2 cm.
- Anda perlu 1 buah - labu siam ukuran sedang atau setengah ukuran besar, kupas, potong dadu.
- Anda perlu 7-10 lembar dari daun melinjo.
- Persiapkan 3 buah untuk cabe keriting, kalau aku dibuang bijinya, potong sebesar 1 cm (kalau mau lebih pedes tinggal tambah cabenya).
- Perlu 3 cm dari lengkuas, dimemarkan dulu.
- Memerlukan 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 buah untuk asem (yg item itu loh hehe, karena kalo sayur asem beda daerah beda juga si asemnya).
- Persiapkan 1.5 liter untuk air.
- Siapkan untuk Untuk bumbu halus :.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 buah - cabe keriting buang bijinya.
- Sediakan secukupnya dari garam.
- Anda perlu secukupnya gula merah (kalo kepepet, gula putih gapapa).
Dalam sayur asem Sunda, sayur yang digunakan juga tidak sekomplit sayur asem Jawa Timur yang terdiri dari kangkung, dll, di dalamnya. Resep Sayur Asem - walaupun masakan sayur khas sunda ini bahannya begitu terjangkau dan juga ekonomis. namun sayur asem rasanya begitu has, lebih nikmat jika masakan ini di hidangkan bersama ikan asin goren. jadi bunda tidak perlu mengeluarkan biaya lebih, jika ingin menyuguhkan masakan. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah.
Selanjutnya olahan Sayur asem sunda ala anak kos perihal proses nya
- Rebus air hingga mendidih. Masukan sayur-mayurnya seperti jagung, kacang tanah, kacang panjang, labu siam. Rebus hingga agak lunak..
- Masukan bumbu halus, masukan juga lengkuas, daun melinjo, daun salam, cabe keriting. Aduk rata..
- Masukan buah asem, koreksi rasa dengan gula & garam. Aduh rata hingga matang..
- Sayur asem sunda ala anak kos siap dihidangkan :).
Jangan lupa sediakan pelengkapnya agar acara. Anak kos biasanya identik dengan yang gak ribet nih, termasuk soal makanan. Daripada beli makanan di luar, lebih baik kamu membuat makanan sendiri dengan bahan dan harga terjangkau. Kali ini kamu bisa membuat omelet sayur. Cara membuatnya pun mudah dan cepat, lho!
